שם מדעי: Rubus idaeus
פירות יער ארומטיים במגוון צבעים וטעמים
אדום, צהוב, כתום (קוצניים) / פולקה, טומי (ללא קוצים)
מקור: אירופה וצפון אסיה. גידול מסחרי: רוסיה, פולין, ארה"ב, סרביה, מקסיקו. זנים תרבותיים בעלי פרי גדול ופיקנטי יותר מהבר
צפון, מרכז, הרי ירושלים - דורש אקלים מתון-קריר. מעדיף טמפ' 16-24°C. שיח רב-שנתי. פריחה אפריל-מאי, קטיף יוני-אוקטובר (תלוי בזן). מתאים למכולות
עשיר ביותר באנטי-אוקסידנטים - אנטוציאנינים, אלגיטאנינים (ellagitannins), קוורצטין וויטמין C (26.2 מ"ג/100 גרם - 29% מהצורך היומי). מפחית דלקות כרוניות, תומך בבריאות הלב וכלי דם, תומך בבריאות נשים ובריאות המוח. **עלי הפטל** משמשים במסורת אירופית ל**הכנה להריון ולידה** - מכילים fragarine (אלקלואיד המחזק שריר רחם), טאנינים ופלבונואידים
המחירים מתעדכנים לפי המלאי במשתלה. משלוח לכל הארץ, איסוף עצמי ללא עלות.
צפון, מרכז, הרי ירושלים - דורש אקלים מתון-קריר. מעדיף טמפ' 16-24°C. שיח רב-שנתי. פריחה אפריל-מאי, קטיף יוני-אוקטובר (תלוי בזן). מתאים למכולות
חפרו בור בנפח כפול מגוש השורשים, ודאו ניקוז מצוין וערבבו קומפוסט בוגר. שתלו את פטל כשצוואר השורש בגובה פני הקרקע, ומלאו במים לאיטום מרווחי אוויר.
בקיץ 2–3 השקיות בשבוע, בחורף לפי הגשם ולחות הקרקע. יש לאפשר לשכבה העליונה להתייבש בין השקיות — עמידת מים בשורשי פטל מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
פזרו חיפוי אורגני בעובי 5–10 ס״מ מסביב לגזע (בלי לגעת בו) לשמירת לחות ומניעת עשבייה. דשנו בדשן אורגני מאוזן באביב ובסוף הקיץ, וגזמו ענפים יבשים או צפופים בסוף החורף.
שתילים צעירים רגישים יותר מעצים בוגרים. בחורף הראשון מומלץ כיסוי ביריעת גאוטכני, חיפוי מעובה או גידול בכלי נייד שניתן להעביר למקום מוגן.
הזנים הזמינים: אדום, צהוב, כתום (קוצניים) / פולקה, טומי (ללא קוצים). בחירת זן מתאימה לאזור הגידול ולמקום הפנוי משפיעה ישירות על גודל היבול ועל מועד הפריחה הראשונה.
צפון, מרכז, הרי ירושלים - דורש אקלים מתון-קריר. מעדיף טמפ' 16-24°C. שיח רב-שנתי. פריחה אפריל-מאי, קטיף יוני-אוקטובר (תלוי בזן). מתאים למכולות
מקור: אירופה וצפון אסיה. גידול מסחרי: רוסיה, פולין, ארה"ב, סרביה, מקסיקו. זנים תרבותיים בעלי פרי גדול ופיקנטי יותר מהבר
הזנים המוכרים: אדום, צהוב, כתום (קוצניים) / פולקה, טומי (ללא קוצים).
עשיר ביותר באנטי-אוקסידנטים - אנטוציאנינים, אלגיטאנינים (ellagitannins), קוורצטין וויטמין C (26.2 מ"ג/100 גרם - 29% מהצורך היומי). מפחית דלקות כרוניות, תומך בבריאות הלב וכלי דם, תומך בבריאות נשים ובריאות המוח. **עלי הפטל** משמשים במסורת אירופית ל**הכנה להריון ולידה** - מכילים fragarine (אלקלואיד המחזק שריר רחם), טאנינים ופלבונואידים
בשנתיים הראשונות משקים פטל בקביעות — בקיץ 2–3 פעמים בשבוע ובחורף לפי הגשם ולחות הקרקע, תוך בדיקה שהשכבה העליונה מתייבשת בין השקיה להשקיה. עץ מבוגר וממוסד זקוק להשקיה מרווחת יותר. ניקוז טוב הכרחי — עמידת מים בשורשים מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
צפון, מרכז, הרי ירושלים - דורש אקלים מתון-קריר. מעדיף טמפ' 16-24°C. שיח רב-שנתי. פריחה אפריל-מאי, קטיף יוני-אוקטובר (תלוי בזן). מתאים למכולות בשנים הראשונות מומלץ להגן על שתילים צעירים מפני קרה באמצעות יריעה, חיפוי קרקע או גידול בכלי שניתן להעביר למקום מוגן. עצים מבוגרים עמידים יותר, ובאזורים קרים כדאי לשתול בפינה מוגנת מרוח.
הזמן עד לפריון תלוי בגודל השתיל ובשיטת הריבוי: שתילים מורכבים נותנים פרי מוקדם יותר מזרעים. שתיל בגודל מפותח מקצר משמעותית את ההמתנה. השקיה סדירה, דישון עונתי ומיקום נכון הם הגורמים המשפיעים ביותר על מועד הפריחה הראשונה.
השם המדעי המקובל של פטל הוא Rubus idaeus.
ניתן לרכוש שתילי פטל ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/rubus-idaeus.
Scientific name: Rubus idaeus
Aromatic berries in various colors and flavors