שם מדעי: Prunus dulcis
אגוז בריא ופופולרי
מקור: מזרח תיכון, איראן. גידול עתיק 4000+ שנה. אזכור במקרא. גידול מסחרי: ארה"ב (קליפורניה 80% עולמי), ספרד, איראן, איטליה, מרוקו, סוריה
כל הארץ - מאוד מתאים לאקלים ישראל. עמיד לבצורת וחום. דורש 200-500 שעות קור. פריחה מוקדמת ינואר-פברואר. קטיף אוגוסט-ספטמבר. זנים: פרלס, נונפריאל, כרמל
עשיר בויטמין E, חומצות שומן חד בלתי רוויות ומגנזיום. תומך בבריאות לב וכלי דם, הורדת כולסטרול רע, וויסוט סוכר בדם, הפחתת דלקות, מניעת סרטן, חיזוק עצמות ושיפור בריאות העור. אגוז מקראי עם ערך תזונתי יוצא דופן
המחירים מתעדכנים לפי המלאי במשתלה. משלוח לכל הארץ, איסוף עצמי ללא עלות.
כל הארץ - מאוד מתאים לאקלים ישראל. עמיד לבצורת וחום. דורש 200-500 שעות קור. פריחה מוקדמת ינואר-פברואר. קטיף אוגוסט-ספטמבר. זנים: פרלס, נונפריאל, כרמל
חפרו בור בנפח כפול מגוש השורשים, ודאו ניקוז מצוין וערבבו קומפוסט בוגר. שתלו את שקד כשצוואר השורש בגובה פני הקרקע, ומלאו במים לאיטום מרווחי אוויר.
בקיץ 2–3 השקיות בשבוע, בחורף לפי הגשם ולחות הקרקע. יש לאפשר לשכבה העליונה להתייבש בין השקיות — עמידת מים בשורשי שקד מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
פזרו חיפוי אורגני בעובי 5–10 ס״מ מסביב לגזע (בלי לגעת בו) לשמירת לחות ומניעת עשבייה. דשנו בדשן אורגני מאוזן באביב ובסוף הקיץ, וגזמו ענפים יבשים או צפופים בסוף החורף.
שתילים צעירים רגישים יותר מעצים בוגרים. בחורף הראשון מומלץ כיסוי ביריעת גאוטכני, חיפוי מעובה או גידול בכלי נייד שניתן להעביר למקום מוגן.
כל הארץ - מאוד מתאים לאקלים ישראל. עמיד לבצורת וחום. דורש 200-500 שעות קור. פריחה מוקדמת ינואר-פברואר. קטיף אוגוסט-ספטמבר. זנים: פרלס, נונפריאל, כרמל
מקור: מזרח תיכון, איראן. גידול עתיק 4000+ שנה. אזכור במקרא. גידול מסחרי: ארה"ב (קליפורניה 80% עולמי), ספרד, איראן, איטליה, מרוקו, סוריה
עשיר בויטמין E, חומצות שומן חד בלתי רוויות ומגנזיום. תומך בבריאות לב וכלי דם, הורדת כולסטרול רע, וויסוט סוכר בדם, הפחתת דלקות, מניעת סרטן, חיזוק עצמות ושיפור בריאות העור. אגוז מקראי עם ערך תזונתי יוצא דופן
בשנתיים הראשונות משקים שקד בקביעות — בקיץ 2–3 פעמים בשבוע ובחורף לפי הגשם ולחות הקרקע, תוך בדיקה שהשכבה העליונה מתייבשת בין השקיה להשקיה. עץ מבוגר וממוסד זקוק להשקיה מרווחת יותר. ניקוז טוב הכרחי — עמידת מים בשורשים מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
כל הארץ - מאוד מתאים לאקלים ישראל. עמיד לבצורת וחום. דורש 200-500 שעות קור. פריחה מוקדמת ינואר-פברואר. קטיף אוגוסט-ספטמבר. זנים: פרלס, נונפריאל, כרמל בשנים הראשונות מומלץ להגן על שתילים צעירים מפני קרה באמצעות יריעה, חיפוי קרקע או גידול בכלי שניתן להעביר למקום מוגן. עצים מבוגרים עמידים יותר, ובאזורים קרים כדאי לשתול בפינה מוגנת מרוח.
הזמן עד לפריון תלוי בגודל השתיל ובשיטת הריבוי: שתילים מורכבים נותנים פרי מוקדם יותר מזרעים. שתיל בגודל מפותח מקצר משמעותית את ההמתנה. השקיה סדירה, דישון עונתי ומיקום נכון הם הגורמים המשפיעים ביותר על מועד הפריחה הראשונה.
השם המדעי המקובל של שקד הוא Prunus dulcis.
ניתן לרכוש שתילי שקד ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/prunus-dulcis.
Scientific name: Prunus dulcis
Healthy and popular nut