שם מדעי: Psidium cattleianum
שיח או עץ קטן 2-5 מ' ממשפחת ההדסיים. פרי קטן אדום/צהוב (2-4 ס\"מ) בטעם תותי מתוק. מתאים מאוד לישראל - עמיד לקור עד -5°C
תותית אדומה (var. cattleianum), תותית צהובה (var. lucidum)
מקור: אזור הגבעות של ברזיל. התפשט לאזורים טרופיים וסובטרופיים ברחבי העולם. נחשב פולש באזורים מסוימים (הוואי, פלורידה)
כל אזורי הארץ - עמיד יחסית לקור. מצליח היטב בחוף, שפלה, הרים. דורש שמש 6-8 שעות, קרקע חומצית pH 6-6.5, ניקוז טוב. רב-שנתי ירוק עד
גויאבה תותית (Psidium cattleianum) דומה מאוד בתכונותיה לגויאבה הרגילה - עשירה בוויטמין C (80-100 מ"ג/100 גרם - כמעט כמו גויאבה רגילה), פוליפנולים (250-320 מ"ג GAE/100 גרם), פלבונואידים (קוורצטין 15-22 מ"ג, מיריצטין 8-12 מ"ג, קמפפרול 5-8 מ"ג) וטאנינים (12-18% בעלים היבשים). העלים מכילים שמן אתרי עשיר בטרפנים (α-פינן, β-פינן, לימונן) בעלי תכונות אנטי-מיקרוביאליות. הפרי מכיל סיבים תזונתיים (5.4 גרם/1
כל אזורי הארץ - עמיד יחסית לקור. מצליח היטב בחוף, שפלה, הרים. דורש שמש 6-8 שעות, קרקע חומצית pH 6-6.5, ניקוז טוב. רב-שנתי ירוק עד
מקור: אזור הגבעות של ברזיל. התפשט לאזורים טרופיים וסובטרופיים ברחבי העולם. נחשב פולש באזורים מסוימים (הוואי, פלורידה)
הזנים המוכרים: תותית אדומה (var. cattleianum), תותית צהובה (var. lucidum).
גויאבה תותית (Psidium cattleianum) דומה מאוד בתכונותיה לגויאבה הרגילה - עשירה בוויטמין C (80-100 מ"ג/100 גרם - כמעט כמו גויאבה רגילה), פוליפנולים (250-320 מ"ג GAE/100 גרם), פלבונואידים (קוורצטין 15-22 מ"ג, מיריצטין 8-12 מ"ג, קמפפרול 5-8 מ"ג) וטאנינים (12-18% בעלים היבשים). העלים מכילים שמן אתרי עשיר בטרפנים (α-פינן, β-פינן, לימונן) בעלי תכונות אנטי-מיקרוביאליות. הפרי מכיל סיבים תזונתיים (5.4 גרם/1
השם המדעי המקובל של גויאבה תותית הוא Psidium cattleianum.
ניתן לרכוש שתילי גויאבה תותית ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/psidium-cattleianum.
Scientific name: Psidium cattleianum
Shrub or small tree 2-5m from Myrtaceae family. Small red/yellow fruit (2-4cm) with sweet strawberry flavor. Very suitable for Israel - cold hardy to -5°C