שם מדעי: Psidium cattleianum
שיח או עץ קטן 2-5 מ' ממשפחת ההדסיים. פרי קטן אדום/צהוב (2-4 ס"מ) בטעם תותי מתוק. מתאים מאוד לישראל - עמיד לקור עד -5°C
תותית אדומה (var. cattleianum), תותית צהובה (var. lucidum)
מקור: אזור הגבעות של ברזיל. התפשט לאזורים טרופיים וסובטרופיים ברחבי העולם. נחשב פולש באזורים מסוימים (הוואי, פלורידה)
כל אזורי הארץ - עמיד יחסית לקור. מצליח היטב בחוף, שפלה, הרים. דורש שמש 6-8 שעות, קרקע חומצית pH 6-6.5, ניקוז טוב. רב-שנתי ירוק עד
גויאבה תותית (Psidium cattleianum) דומה מאוד בתכונותיה לגויאבה הרגילה - עשירה בוויטמין C (80-100 מ"ג/100 גרם - כמעט כמו גויאבה רגילה), פוליפנולים (250-320 מ"ג GAE/100 גרם), פלבונואידים (קוורצטין 15-22 מ"ג, מיריצטין 8-12 מ"ג, קמפפרול 5-8 מ"ג) וטאנינים (12-18% בעלים היבשים). העלים מכילים שמן אתרי עשיר בטרפנים (α-פינן, β-פינן, לימונן) בעלי תכונות אנטי-מיקרוביאליות. הפרי מכיל סיבים תזונתיים (5.4 גרם/1
המחירים מתעדכנים לפי המלאי במשתלה. משלוח לכל הארץ, איסוף עצמי ללא עלות.
כל אזורי הארץ - עמיד יחסית לקור. מצליח היטב בחוף, שפלה, הרים. דורש שמש 6-8 שעות, קרקע חומצית pH 6-6.5, ניקוז טוב. רב-שנתי ירוק עד
חפרו בור בנפח כפול מגוש השורשים, ודאו ניקוז מצוין וערבבו קומפוסט בוגר. שתלו את גויאבה תותית כשצוואר השורש בגובה פני הקרקע, ומלאו במים לאיטום מרווחי אוויר.
בקיץ 2–3 השקיות בשבוע, בחורף לפי הגשם ולחות הקרקע. יש לאפשר לשכבה העליונה להתייבש בין השקיות — עמידת מים בשורשי גויאבה תותית מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
פזרו חיפוי אורגני בעובי 5–10 ס״מ מסביב לגזע (בלי לגעת בו) לשמירת לחות ומניעת עשבייה. דשנו בדשן אורגני מאוזן באביב ובסוף הקיץ, וגזמו ענפים יבשים או צפופים בסוף החורף.
שתילים צעירים רגישים יותר מעצים בוגרים. בחורף הראשון מומלץ כיסוי ביריעת גאוטכני, חיפוי מעובה או גידול בכלי נייד שניתן להעביר למקום מוגן.
הזנים הזמינים: תותית אדומה (var. cattleianum), תותית צהובה (var. lucidum). בחירת זן מתאימה לאזור הגידול ולמקום הפנוי משפיעה ישירות על גודל היבול ועל מועד הפריחה הראשונה.
כל אזורי הארץ - עמיד יחסית לקור. מצליח היטב בחוף, שפלה, הרים. דורש שמש 6-8 שעות, קרקע חומצית pH 6-6.5, ניקוז טוב. רב-שנתי ירוק עד
מקור: אזור הגבעות של ברזיל. התפשט לאזורים טרופיים וסובטרופיים ברחבי העולם. נחשב פולש באזורים מסוימים (הוואי, פלורידה)
הזנים המוכרים: תותית אדומה (var. cattleianum), תותית צהובה (var. lucidum).
גויאבה תותית (Psidium cattleianum) דומה מאוד בתכונותיה לגויאבה הרגילה - עשירה בוויטמין C (80-100 מ"ג/100 גרם - כמעט כמו גויאבה רגילה), פוליפנולים (250-320 מ"ג GAE/100 גרם), פלבונואידים (קוורצטין 15-22 מ"ג, מיריצטין 8-12 מ"ג, קמפפרול 5-8 מ"ג) וטאנינים (12-18% בעלים היבשים). העלים מכילים שמן אתרי עשיר בטרפנים (α-פינן, β-פינן, לימונן) בעלי תכונות אנטי-מיקרוביאליות. הפרי מכיל סיבים תזונתיים (5.4 גרם/1
בשנתיים הראשונות משקים גויאבה תותית בקביעות — בקיץ 2–3 פעמים בשבוע ובחורף לפי הגשם ולחות הקרקע, תוך בדיקה שהשכבה העליונה מתייבשת בין השקיה להשקיה. עץ מבוגר וממוסד זקוק להשקיה מרווחת יותר. ניקוז טוב הכרחי — עמידת מים בשורשים מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
כל אזורי הארץ - עמיד יחסית לקור. מצליח היטב בחוף, שפלה, הרים. דורש שמש 6-8 שעות, קרקע חומצית pH 6-6.5, ניקוז טוב. רב-שנתי ירוק עד בשנים הראשונות מומלץ להגן על שתילים צעירים מפני קרה באמצעות יריעה, חיפוי קרקע או גידול בכלי שניתן להעביר למקום מוגן. עצים מבוגרים עמידים יותר, ובאזורים קרים כדאי לשתול בפינה מוגנת מרוח.
הזמן עד לפריון תלוי בגודל השתיל ובשיטת הריבוי: שתילים מורכבים נותנים פרי מוקדם יותר מזרעים. שתיל בגודל מפותח מקצר משמעותית את ההמתנה. השקיה סדירה, דישון עונתי ומיקום נכון הם הגורמים המשפיעים ביותר על מועד הפריחה הראשונה.
השם המדעי המקובל של גויאבה תותית הוא Psidium cattleianum.
ניתן לרכוש שתילי גויאבה תותית ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/psidium-cattleianum.
Scientific name: Psidium cattleianum
Shrub or small tree 2-5m from Myrtaceae family. Small red/yellow fruit (2-4cm) with sweet strawberry flavor. Very suitable for Israel - cold hardy to -5°C