שם מדעי: Eugenia sulcata
פרי ברזילאי נדיר ממשפחת ההדס - גרגרים שחורים-סגולים מבריקים, מתוקים במיוחד עם מרקם קרמי וייחודי. מתוק יותר מדובדבן ריו גרנדה ומזכיר מעט ענבים, עם ארומה וטעם ייחודיים. שיח/עץ קטן מהיער האטלנטי שגדל באטיות ומתאים לאספנים
מקור: ברזיל - אנדמי ליער האטלנטי (Mata Atlântica) בדרום-מזרח ברזיל. נדידה והתפשטות: דרום אמריקה (אורוגוואי, ארגנטינה - גינות אספנים), אמריקה (פלורידה - אוספי פירות נדירים), אירופה (פורטוגל, ספרד - חממות אספנים), ישראל (אוספי אספנים, יער המאכל בכפר חרוב). מקור: Plants of the World Online (Kew), Pl@ntUse, Flora 20(2 Beibl.): 85 (1837)
אזורים חמים-לחים בלבד: מישור החוף, השפלה, עמק הירדן. דורש הגנה מקרה מתחת ל-2°C ולחות גבוהה. מומלץ בחממה או באזורים מוגנים בלבד
פיטנגונה (Eugenia sulcata) נחקרה במחקרים פרמקולוגיים מבוקרים שזיהו את שמן העלים כעשיר בססקוויטרפנים פעילים: ביציקלוגרמקרן (~22%), גרמקרן D (~15%), β-קריופילן (~12%), α-הומולן, δ-קדינן, ספאתולנול ואוגנול. מחקר 2019 (Santos et al., Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences) הראה ששמן העלים שומר על התכווצות שריר הלב ואינו מציג אימונוטוקסיות. מחקר 2022 (Pharmaceutics, MDPI) הראה שננו-אמולסיה של השמ
המחירים מתעדכנים לפי המלאי במשתלה. משלוח לכל הארץ, איסוף עצמי ללא עלות.
אזורים חמים-לחים בלבד: מישור החוף, השפלה, עמק הירדן. דורש הגנה מקרה מתחת ל-2°C ולחות גבוהה. מומלץ בחממה או באזורים מוגנים בלבד
חפרו בור בנפח כפול מגוש השורשים, ודאו ניקוז מצוין וערבבו קומפוסט בוגר. שתלו את פיטנגונה כשצוואר השורש בגובה פני הקרקע, ומלאו במים לאיטום מרווחי אוויר.
בקיץ 2–3 השקיות בשבוע, בחורף לפי הגשם ולחות הקרקע. יש לאפשר לשכבה העליונה להתייבש בין השקיות — עמידת מים בשורשי פיטנגונה מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
פזרו חיפוי אורגני בעובי 5–10 ס״מ מסביב לגזע (בלי לגעת בו) לשמירת לחות ומניעת עשבייה. דשנו בדשן אורגני מאוזן באביב ובסוף הקיץ, וגזמו ענפים יבשים או צפופים בסוף החורף.
שתילים צעירים רגישים יותר מעצים בוגרים. בחורף הראשון מומלץ כיסוי ביריעת גאוטכני, חיפוי מעובה או גידול בכלי נייד שניתן להעביר למקום מוגן.
אזורים חמים-לחים בלבד: מישור החוף, השפלה, עמק הירדן. דורש הגנה מקרה מתחת ל-2°C ולחות גבוהה. מומלץ בחממה או באזורים מוגנים בלבד
מקור: ברזיל - אנדמי ליער האטלנטי (Mata Atlântica) בדרום-מזרח ברזיל. נדידה והתפשטות: דרום אמריקה (אורוגוואי, ארגנטינה - גינות אספנים), אמריקה (פלורידה - אוספי פירות נדירים), אירופה (פורטוגל, ספרד - חממות אספנים), ישראל (אוספי אספנים, יער המאכל בכפר חרוב). מקור: Plants of the World Online (Kew), Pl@ntUse, Flora 20(2 Beibl.): 85 (1837)
פיטנגונה (Eugenia sulcata) נחקרה במחקרים פרמקולוגיים מבוקרים שזיהו את שמן העלים כעשיר בססקוויטרפנים פעילים: ביציקלוגרמקרן (~22%), גרמקרן D (~15%), β-קריופילן (~12%), α-הומולן, δ-קדינן, ספאתולנול ואוגנול. מחקר 2019 (Santos et al., Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences) הראה ששמן העלים שומר על התכווצות שריר הלב ואינו מציג אימונוטוקסיות. מחקר 2022 (Pharmaceutics, MDPI) הראה שננו-אמולסיה של השמ
בשנתיים הראשונות משקים פיטנגונה בקביעות — בקיץ 2–3 פעמים בשבוע ובחורף לפי הגשם ולחות הקרקע, תוך בדיקה שהשכבה העליונה מתייבשת בין השקיה להשקיה. עץ מבוגר וממוסד זקוק להשקיה מרווחת יותר. ניקוז טוב הכרחי — עמידת מים בשורשים מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
אזורים חמים-לחים בלבד: מישור החוף, השפלה, עמק הירדן. דורש הגנה מקרה מתחת ל-2°C ולחות גבוהה. מומלץ בחממה או באזורים מוגנים בלבד בשנים הראשונות מומלץ להגן על שתילים צעירים מפני קרה באמצעות יריעה, חיפוי קרקע או גידול בכלי שניתן להעביר למקום מוגן. עצים מבוגרים עמידים יותר, ובאזורים קרים כדאי לשתול בפינה מוגנת מרוח.
הזמן עד לפריון תלוי בגודל השתיל ובשיטת הריבוי: שתילים מורכבים נותנים פרי מוקדם יותר מזרעים. שתיל בגודל מפותח מקצר משמעותית את ההמתנה. השקיה סדירה, דישון עונתי ומיקום נכון הם הגורמים המשפיעים ביותר על מועד הפריחה הראשונה.
השם המדעי המקובל של פיטנגונה הוא Eugenia sulcata.
ניתן לרכוש שתילי פיטנגונה ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/eugenia-sulcata.
Scientific name: Eugenia sulcata
Rare Brazilian Myrtaceae fruit - glossy dark purple-black berries, especially sweet with a unique creamy texture. Sweeter than Rio Grande cherry with subtle grape-like notes and a distinctive aroma and flavor. Slow-growing small shrub/tree from the Atlantic Forest, prized by collectors