אאוגניה סולקטה (Eugenia sulcata): פרי מתוק ועלים ריחניים

בקצרה

שיח ברזילאי נדיר עם פרי כתום-אדמדם מצולע, מתוק וארומטי, ועלווה שמדיפה ריח נעים בשפשוף. שיח קומפקטי מצוין לעציץ.

אאוגניה סולקטה (Eugenia sulcata) היא שיח ירוק-עד ממשפחת ההדסיים, מוצאה ברסטינגה — חגורת החולות החופיים של דרום-מזרח ברזיל. גובהה 1.5-3 מ' בלבד.

שם המין, sulcata, פירושו "מצולע" ומתייחס לצלעות הבולטות בפרי. העלים קטנים, עבים ומבריקים, ובשפשוף הם מדיפים ריח ארומטי נעים בזכות בלוטות שמן אתרי.

**זמין במשתלה:** [שתיל פיטנגונה למכירה — לעמוד פיטנגונה בקטלוג: זנים, גדלים ומחירים](/plant/eugenia-sulcata).

הפרי

כדורי מצולע בקוטר 1.5-3 ס"מ, כתום עד אדמדם בבשלותו, עם 1-2 זרעים.

הבשר כתמתם, עסיסי, מתוק עם חמיצות קלה וארומה פירותית-שרפית עדינה. אוכלים טרי; כמות היבול קטנה יחסית ולכן הוא נחשב פרי אספנים.

תנאי גידול לאאוגניות בישראל

אור: שמש מלאה עד צל חלקי. בקיץ הישראלי הצללה קלה אחר הצהריים מונעת צריבת עלים בצמחים צעירים.

קרקע: מנוקזת, עשירה בחומר אורגני, חומצית קלות (pH 5.5-6.5). בקרקע גירנית מופיעה צהבת בין העורקים — מטפלים בברזל כלאטי, בחיפוי אורגני ובדישון חומצי.

השקיה: סדירה, בלי ייבוש מוחלט של הגוש. יובש בזמן החנטה גורם לנשירת פרי מסיבית.

גיזום: האאוגניות סובלות גיזום מצוין וניתן לעצב אותן כשיח, כגדר חיה או כעץ נמוך.

קור והתאמה לארץ

מוצאה בחולות חוף, ולכן היא עמידה יחסית ליובש, לרוח ולתרסיס מלח — יתרון בגינות חוף ישראליות.

צמח מבוסס עומד בירידה קצרה לכ-מינוס 1 עד מינוס 2°C. מתאימה לחוף, לשפלה ולעמקים, ומצוינת בעציץ 20-40 ליטר בזכות הקומה הנמוכה.

פריחה והנבה

פרחים לבנים קטנים עם אבקנים בולטים, **דו-מיניים** — צמח בודד מניב. פריחה באביב ולעיתים גל נוסף. ההבשלה מהירה, 4-6 שבועות.

הנבה משתיל זרע לאחר 3-5 שנים. זרעים טריים בלבד; הם מאבדים חיוניות תוך ימים.

בטיחות

הפרי בטוח לאכילה. אין מחקרים קליניים בבני אדם על המין; הפרסומים הקיימים עוסקים בהרכב השמן האתרי בעלים.

ביבליוגרפיה

- Lorenzi, H. (2006). *Brazilian Fruits & Cultivated Exotics*. Instituto Plantarum.

- Kew Science — Plants of the World Online: genus *Eugenia*.

- Sobral, M. et al. — Eugenia in *Flora do Brasil*, Jardim Botânico do Rio de Janeiro.

תוכן העניינים

  1. הפרי
  2. תנאי גידול לאאוגניות בישראל
  3. קור והתאמה לארץ
  4. פריחה והנבה
  5. בטיחות
  6. ביבליוגרפיה

צמחים מהקטלוג שמוזכרים במאמר

קטגוריות קשורות

נושאים: אאוגניה סולקטה, Eugenia sulcata, פרי נדיר, שיח פרי לעציץ

מאמרים נוספים בבלוג

קטלוג השתילים של משתלת מלאו את הארץ — עצי פרי נדירים וטרופיים, משלוח לכל הארץ.