שם מדעי: Annona glabra
אנונה גלאברה (Annona glabra L.) היא עץ טרופי ותת־טרופי ממשפחת האנוניים, המותאם גם לביצות ולקרקע מוצפת. שמות נוספים באנגלית: Pond Apple („תפוח הבריכה”) ו־Alligator Apple; בצרפתית corossolier des marais. לפי Flora of North America זהו שיח או עץ עד כ־15 מ׳, לרוב 3–8 מ׳ (GISD), עם גזע מורחב בבסיסו, עלים חלקים 7–15 ס״מ ופרחים בצבע שמנת עם כתם אדום בבסיס עלי הכותרת הפנימיים. כל פרי מכיל עשרות ועד יותר מ־100 זרעים באורך כ־1 ס״מ; הפרי והזרעים צפים במים ומתפזרים בזרמים (GISD). פירותיה חלקים יחסית ובתמונות הם צהובים, עם ציפה כתומה בהירה וזרעים חומים. לפי ההתרשמות שלי, המתיקות נמוכה יחסית והטעם חזק ומזכיר שילוב של אגוזים, גבינה ודלעת — שונה מאוד מכל אנונה אחרת שטעמתי; זהו תיאור אישי ולא הבטחה לטעם של כל פרי. תיאורי טעם בעולם שונים: Flora of North America מתארת את הפרי כאכיל אך בקושי רצוי, ה־SCCF מציין שהטעם אינו מושך ושנהוג להוסיף סוכר למשקאות ולריבות, ו־NParks מתאר ציפה מתוקה סביב הזרע — הבדלים אלה תואמים לשוני בין עצים ותנאי גידול. UF/IFAS מתעד אכילות פרי, אך לא ממליץ על המין כעץ פרי מסחרי.
מקור: אמריקה הטרופית והתת־טרופית, וכן מערב אפריקה ומערב־מרכז אפריקה הטרופית לפי POWO, כולל פלורידה, הקריביים, מרכז אמריקה וחלקים מדרום אמריקה. תפוצה מוכנסת מתועדת בקווינסלנד, בסרי לנקה, בפיג׳י ובפולינזיה הצרפתית. נקודות המפה מייצגות אזורים, לא אתרי איסוף מדויקים, ואין להסיק סדר או תאריכי נדידה. GISD מתעד פולשנות בביצות ובגדות מחוץ לטווח הטבעי.
בישראל אין פרסום מדעי של ניסוי אזורי למין. לפי התצפית שלי בעצי המשתלה, חוף הכרמל והסביבה מתאימים לו היטב — העצים גדלים שם ומניבים פרי בלי הגנה מיוחדת. בשאר האזורים יש לבחור מקום מוגן מכפור עם אספקת מים סדירה, ולא להציג התאמה לכל אזורי הארץ כעובדה. הנחיות לשתילה אחראית: לשתול בגינה פרטית, בחצר, בבוסתן או בעציץ גדול בלבד; לא לשתול ליד נחלים, מעיינות, תעלות, בריכות טבעיות או שטחים פתוחים — הפרי והזרעים צפים ומתפזרים במים, וכך הפך המין לפולש בקווינסלנד שבאוסטרליה (GISD). בישראל לא ידוע כיום על פולשנות, וכדי שזה יישאר כך: לאסוף פירות שנשרו, לא להשליך פירות או זרעים לשטח פתוח, לתעלות או למים, ולהשליך זרעים לפסולת ביתית סגורה. הזרעים והעלים אינם למאכל — לאכול רק את הציפה.
אין מידע.
המחירים מתעדכנים לפי המלאי במשתלה. משלוח לכל הארץ, איסוף עצמי ללא עלות.
בישראל אין פרסום מדעי של ניסוי אזורי למין. לפי התצפית שלי בעצי המשתלה, חוף הכרמל והסביבה מתאימים לו היטב — העצים גדלים שם ומניבים פרי בלי הגנה מיוחדת. בשאר האזורים יש לבחור מקום מוגן מכפור עם אספקת מים סדירה, ולא להציג התאמה לכל אזורי הארץ כעובדה. הנחיות לשתילה אחראית: לשתול בגינה פרטית, בחצר, בבוסתן או בעציץ גדול בלבד; לא לשתול ליד נחלים, מעיינות, תעלות, בריכות טבעיות או שטחים פתוחים — הפרי והזרעים צפים ומתפזרים במים, וכך הפך המין לפולש בקווינסלנד שבאוסטרליה (GISD). בישראל לא ידוע כיום על פולשנות, וכדי שזה יישאר כך: לאסוף פירות שנשרו, לא להשליך פירות או זרעים לשטח פתוח, לתעלות או למים, ולהשליך זרעים לפסולת ביתית סגורה. הזרעים והעלים אינם למאכל — לאכול רק את הציפה.
חפרו בור בנפח כפול מגוש השורשים, ודאו ניקוז מצוין וערבבו קומפוסט בוגר. שתלו את אנונה גלאברה כשצוואר השורש בגובה פני הקרקע, ומלאו במים לאיטום מרווחי אוויר.
בקיץ 2–3 השקיות בשבוע, בחורף לפי הגשם ולחות הקרקע. יש לאפשר לשכבה העליונה להתייבש בין השקיות — עמידת מים בשורשי אנונה גלאברה מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
פזרו חיפוי אורגני בעובי 5–10 ס״מ מסביב לגזע (בלי לגעת בו) לשמירת לחות ומניעת עשבייה. דשנו בדשן אורגני מאוזן באביב ובסוף הקיץ, וגזמו ענפים יבשים או צפופים בסוף החורף.
שתילים צעירים רגישים יותר מעצים בוגרים. בחורף הראשון מומלץ כיסוי ביריעת גאוטכני, חיפוי מעובה או גידול בכלי נייד שניתן להעביר למקום מוגן.
בישראל אין פרסום מדעי של ניסוי אזורי למין. לפי התצפית שלי בעצי המשתלה, חוף הכרמל והסביבה מתאימים לו היטב — העצים גדלים שם ומניבים פרי בלי הגנה מיוחדת. בשאר האזורים יש לבחור מקום מוגן מכפור עם אספקת מים סדירה, ולא להציג התאמה לכל אזורי הארץ כעובדה. הנחיות לשתילה אחראית: לשתול בגינה פרטית, בחצר, בבוסתן או בעציץ גדול בלבד; לא לשתול ליד נחלים, מעיינות, תעלות, בריכות טבעיות או שטחים פתוחים — הפרי והזרעים צפים ומתפזרים במים, וכך הפך המין לפולש בקווינסלנד שבאוסטרליה (GISD). בישראל לא ידוע כיום על פולשנות, וכדי שזה יישאר כך: לאסוף פירות שנשרו, לא להשליך פירות או זרעים לשטח פתוח, לתעלות או למים, ולהשליך זרעים לפסולת ביתית סגורה. הזרעים והעלים אינם למאכל — לאכול רק את הציפה.
מקור: אמריקה הטרופית והתת־טרופית, וכן מערב אפריקה ומערב־מרכז אפריקה הטרופית לפי POWO, כולל פלורידה, הקריביים, מרכז אמריקה וחלקים מדרום אמריקה. תפוצה מוכנסת מתועדת בקווינסלנד, בסרי לנקה, בפיג׳י ובפולינזיה הצרפתית. נקודות המפה מייצגות אזורים, לא אתרי איסוף מדויקים, ואין להסיק סדר או תאריכי נדידה. GISD מתעד פולשנות בביצות ובגדות מחוץ לטווח הטבעי.
אין מידע.
בשנתיים הראשונות משקים אנונה גלאברה בקביעות — בקיץ 2–3 פעמים בשבוע ובחורף לפי הגשם ולחות הקרקע, תוך בדיקה שהשכבה העליונה מתייבשת בין השקיה להשקיה. עץ מבוגר וממוסד זקוק להשקיה מרווחת יותר. ניקוז טוב הכרחי — עמידת מים בשורשים מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
בישראל אין פרסום מדעי של ניסוי אזורי למין. לפי התצפית שלי בעצי המשתלה, חוף הכרמל והסביבה מתאימים לו היטב — העצים גדלים שם ומניבים פרי בלי הגנה מיוחדת. בשאר האזורים יש לבחור מקום מוגן מכפור עם אספקת מים סדירה, ולא להציג התאמה לכל אזורי הארץ כעובדה. הנחיות לשתילה אחראית: לשתול בגינה פרטית, בחצר, בבוסתן או בעציץ גדול בלבד; לא לשתול ליד נחלים, מעיינות, תעלות, בריכות טבעיות או שטחים פתוחים — הפרי והזרעים צפים ומתפזרים במים, וכך הפך המין לפולש בקווינסלנד שבאוסטרליה (GISD). בישראל לא ידוע כיום על פולשנות, וכדי שזה יישאר כך: לאסוף פירות שנשרו, לא להשליך פירות או זרעים לשטח פתוח, לתעלות או למים, ולהשליך זרעים לפסולת ביתית סגורה. הזרעים והעלים אינם למאכל — לאכול רק את הציפה. בשנים הראשונות מומלץ להגן על שתילים צעירים מפני קרה באמצעות יריעה, חיפוי קרקע או גידול בכלי שניתן להעביר למקום מוגן. עצים מבוגרים עמידים יותר, ובאזורים קרים כדאי לשתול בפינה מוגנת מרוח.
הזמן עד לפריון תלוי בגודל השתיל ובשיטת הריבוי: שתילים מורכבים נותנים פרי מוקדם יותר מזרעים. שתיל בגודל מפותח מקצר משמעותית את ההמתנה. השקיה סדירה, דישון עונתי ומיקום נכון הם הגורמים המשפיעים ביותר על מועד הפריחה הראשונה.
השם המדעי המקובל של אנונה גלאברה הוא Annona glabra.
ניתן לרכוש שתילי אנונה גלאברה ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/annona-glabra.
Scientific name: Annona glabra
Annona glabra L. is a tropical and subtropical tree in Annonaceae, adapted to wetlands and flooding. The photographs show yellow fruits, light-orange pulp and brown seeds. My personal tasting observation is relatively low sweetness with strong notes of nuts, cheese and pumpkin, very different from other annonas I have tasted; this is not a guarantee for every fruit. Descriptions from around the world differ: Flora of North America describes the fruit as edible but scarcely desirable, SCCF notes the taste is not appealing so sugar is often added to drinks and jams, and NParks describes sweet-tasting pulp around the seed — differences consistent with tree and growing-condition variation. Other English names are Pond Apple and Alligator Apple (French: corossolier des marais). Flora of North America describes a shrub or tree to about 15 m, usually 3–8 m (GISD), with a buttressed trunk base, smooth 7–15 cm leaves and cream flowers with a crimson spot inside the petal base. Each fruit holds dozens to over 100 seeds about 1 cm long; fruit and seeds float and disperse in water (GISD). UF/IFAS records edible fruit but does not recommend the species as a fruit tree.