תפוז - Citrus sinensis

שם מדעי: Citrus sinensis

פרי ההדר הפופולרי ביותר, עסיסי ומתוק

זנים של תפוז

שמוטי, קרהקרה, טבורי, ולנסיה, מורו, סנגווילי

מוצא והפצה גיאוגרפית

מקור: דרום סין. היברידיזציה עתיקה בין פומלה ומנדרינה. גידול מסיבי: ברזיל (יצרנית מיץ תפוזים מס' 1), סין, הודו, ארה"ב, מקסיקו, ספרד

גידול תפוז בישראל

כל אזורי הארץ - במיוחד החוף והשפלה. זן 'שמוטי' ישראלי מפורסם עולמית. פריחה מרץ-אפריל, קטיף נובמבר-מרץ

תכונות בריאותיות ותרכובות פעילות

התפוז (Citrus sinensis) עשיר בויטמין C (53.2 מ"ג/100 גרם - 59% מהצורך היומי), הספרידין (45-85 מ"ג), פולאט (30 מק"ג), פקטין וסיבים (2.4 גרם), אשלגן (181 מ"ג), ביופלבונואידים ייחודיים להדרים. זן קרה-קרה (תפוז ורוד) מכיל גם ליקופן (2,000-3,000 מק"ג). התפוז תומך במערכת החיסון, בריאות הלב, הגנה מנזק חמצוני, בריאות מעיים ועור. **מינון:** פרי אחד-שניים ביום (150-300 גרם) או כוס מיץ טבעי (250 מ"ל)

גדלים ומחירים — שתילי תפוז

המחירים מתעדכנים לפי המלאי במשתלה. משלוח לכל הארץ, איסוף עצמי ללא עלות.

איך לגדל תפוז — שלב אחר שלב

  1. בחירת מיקום ואקלים מתאים

    כל אזורי הארץ - במיוחד החוף והשפלה. זן 'שמוטי' ישראלי מפורסם עולמית. פריחה מרץ-אפריל, קטיף נובמבר-מרץ

  2. הכנת הקרקע והשתילה

    חפרו בור בנפח כפול מגוש השורשים, ודאו ניקוז מצוין וערבבו קומפוסט בוגר. שתלו את תפוז כשצוואר השורש בגובה פני הקרקע, ומלאו במים לאיטום מרווחי אוויר.

  3. השקיה בשנתיים הראשונות

    בקיץ 2–3 השקיות בשבוע, בחורף לפי הגשם ולחות הקרקע. יש לאפשר לשכבה העליונה להתייבש בין השקיות — עמידת מים בשורשי תפוז מזיקה יותר מהשקיה מעטה.

  4. חיפוי, דישון וגיזום

    פזרו חיפוי אורגני בעובי 5–10 ס״מ מסביב לגזע (בלי לגעת בו) לשמירת לחות ומניעת עשבייה. דשנו בדשן אורגני מאוזן באביב ובסוף הקיץ, וגזמו ענפים יבשים או צפופים בסוף החורף.

  5. הגנה מקרה ורוח בשנים הראשונות

    שתילים צעירים רגישים יותר מעצים בוגרים. בחורף הראשון מומלץ כיסוי ביריעת גאוטכני, חיפוי מעובה או גידול בכלי נייד שניתן להעביר למקום מוגן.

  6. בחירת זן והאבקה

    הזנים הזמינים: שמוטי, קרהקרה, טבורי, ולנסיה, מורו, סנגווילי. בחירת זן מתאימה לאזור הגידול ולמקום הפנוי משפיעה ישירות על גודל היבול ועל מועד הפריחה הראשונה.

שאלות נפוצות

איך לגדל תפוז בישראל?

כל אזורי הארץ - במיוחד החוף והשפלה. זן 'שמוטי' ישראלי מפורסם עולמית. פריחה מרץ-אפריל, קטיף נובמבר-מרץ

מה מוצא הצמח תפוז?

מקור: דרום סין. היברידיזציה עתיקה בין פומלה ומנדרינה. גידול מסיבי: ברזיל (יצרנית מיץ תפוזים מס' 1), סין, הודו, ארה"ב, מקסיקו, ספרד

אילו זנים של תפוז קיימים?

הזנים המוכרים: שמוטי, קרהקרה, טבורי, ולנסיה, מורו, סנגווילי.

מהן התכונות הבריאותיות של תפוז?

התפוז (Citrus sinensis) עשיר בויטמין C (53.2 מ"ג/100 גרם - 59% מהצורך היומי), הספרידין (45-85 מ"ג), פולאט (30 מק"ג), פקטין וסיבים (2.4 גרם), אשלגן (181 מ"ג), ביופלבונואידים ייחודיים להדרים. זן קרה-קרה (תפוז ורוד) מכיל גם ליקופן (2,000-3,000 מק"ג). התפוז תומך במערכת החיסון, בריאות הלב, הגנה מנזק חמצוני, בריאות מעיים ועור. **מינון:** פרי אחד-שניים ביום (150-300 גרם) או כוס מיץ טבעי (250 מ"ל)

כל כמה זמן משקים תפוז?

בשנתיים הראשונות משקים תפוז בקביעות — בקיץ 2–3 פעמים בשבוע ובחורף לפי הגשם ולחות הקרקע, תוך בדיקה שהשכבה העליונה מתייבשת בין השקיה להשקיה. עץ מבוגר וממוסד זקוק להשקיה מרווחת יותר. ניקוז טוב הכרחי — עמידת מים בשורשים מזיקה יותר מהשקיה מעטה.

האם תפוז עמיד לקור ולקרה?

כל אזורי הארץ - במיוחד החוף והשפלה. זן 'שמוטי' ישראלי מפורסם עולמית. פריחה מרץ-אפריל, קטיף נובמבר-מרץ בשנים הראשונות מומלץ להגן על שתילים צעירים מפני קרה באמצעות יריעה, חיפוי קרקע או גידול בכלי שניתן להעביר למקום מוגן. עצים מבוגרים עמידים יותר, ובאזורים קרים כדאי לשתול בפינה מוגנת מרוח.

כמה זמן לוקח עד שתפוז נותן פרי?

הזמן עד לפריון תלוי בגודל השתיל ובשיטת הריבוי: שתילים מורכבים נותנים פרי מוקדם יותר מזרעים. שתיל בגודל מפותח מקצר משמעותית את ההמתנה. השקיה סדירה, דישון עונתי ומיקום נכון הם הגורמים המשפיעים ביותר על מועד הפריחה הראשונה.

מה השם המדעי של תפוז?

השם המדעי המקובל של תפוז הוא Citrus sinensis.

איפה אפשר לקנות שתילי תפוז בישראל?

ניתן לרכוש שתילי תפוז ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/citrus-sinensis.

Scientific name: Citrus sinensis

The most popular citrus fruit, juicy and sweet

קטגוריות

צמחים דומים

מדריכים ומאמרים על תפוז