שם מדעי: Casimiroa edulis
עץ ממשפחת ההדרים עם פירות ירוקים-צהבהבים מתוקים וקרמיים. הטעם דומה לשילוב של אגס, אבוקדו ומנגו עם מרקם חלק כחמאה. הפרי עשיר בויטמין C, אשלגן ותרכובות ייחודיות בעלות השפעות מרגיעות
מקור: מקסיקו ומרכז אמריקה. גידול: מקסיקו, קליפורניה, פלורידה, ניו זילנד, דרום אפריקה, ישראל. פרי פופולרי באזורים סובטרופיים
החוף, השפלה, עמק הירדן, הערבה. עמיד לחום עז. דורש השקיה סדירה. רגיש לקור מתחת ל-0°C. מתאים למרפסות וגגות באזורים חמים
ספוטה לבנה מכילה תרכובות ייחודיות מרגיעות ומשרות שינה, בעיקר קזימירוזין (Casimirosine) וזפוטין (Zapotine). עשיר בויטמין C (20-25 מ"ג/100 גרם), אשלגן (344 מ"ג), סיבים תזונתיים (2.8 גרם), ויטמין A, פולאט ותרכובות אנטי-חמצוניות. תומך בשינה איכותית, הפחתת חרדה, בריאות לב וכלי דם, עיכול בריא וחיזוק מערכת חיסון
המחירים מתעדכנים לפי המלאי במשתלה. משלוח לכל הארץ, איסוף עצמי ללא עלות.
החוף, השפלה, עמק הירדן, הערבה. עמיד לחום עז. דורש השקיה סדירה. רגיש לקור מתחת ל-0°C. מתאים למרפסות וגגות באזורים חמים
חפרו בור בנפח כפול מגוש השורשים, ודאו ניקוז מצוין וערבבו קומפוסט בוגר. שתלו את ספוטה לבנה כשצוואר השורש בגובה פני הקרקע, ומלאו במים לאיטום מרווחי אוויר.
בקיץ 2–3 השקיות בשבוע, בחורף לפי הגשם ולחות הקרקע. יש לאפשר לשכבה העליונה להתייבש בין השקיות — עמידת מים בשורשי ספוטה לבנה מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
פזרו חיפוי אורגני בעובי 5–10 ס״מ מסביב לגזע (בלי לגעת בו) לשמירת לחות ומניעת עשבייה. דשנו בדשן אורגני מאוזן באביב ובסוף הקיץ, וגזמו ענפים יבשים או צפופים בסוף החורף.
שתילים צעירים רגישים יותר מעצים בוגרים. בחורף הראשון מומלץ כיסוי ביריעת גאוטכני, חיפוי מעובה או גידול בכלי נייד שניתן להעביר למקום מוגן.
החוף, השפלה, עמק הירדן, הערבה. עמיד לחום עז. דורש השקיה סדירה. רגיש לקור מתחת ל-0°C. מתאים למרפסות וגגות באזורים חמים
מקור: מקסיקו ומרכז אמריקה. גידול: מקסיקו, קליפורניה, פלורידה, ניו זילנד, דרום אפריקה, ישראל. פרי פופולרי באזורים סובטרופיים
ספוטה לבנה מכילה תרכובות ייחודיות מרגיעות ומשרות שינה, בעיקר קזימירוזין (Casimirosine) וזפוטין (Zapotine). עשיר בויטמין C (20-25 מ"ג/100 גרם), אשלגן (344 מ"ג), סיבים תזונתיים (2.8 גרם), ויטמין A, פולאט ותרכובות אנטי-חמצוניות. תומך בשינה איכותית, הפחתת חרדה, בריאות לב וכלי דם, עיכול בריא וחיזוק מערכת חיסון
בשנתיים הראשונות משקים ספוטה לבנה בקביעות — בקיץ 2–3 פעמים בשבוע ובחורף לפי הגשם ולחות הקרקע, תוך בדיקה שהשכבה העליונה מתייבשת בין השקיה להשקיה. עץ מבוגר וממוסד זקוק להשקיה מרווחת יותר. ניקוז טוב הכרחי — עמידת מים בשורשים מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
החוף, השפלה, עמק הירדן, הערבה. עמיד לחום עז. דורש השקיה סדירה. רגיש לקור מתחת ל-0°C. מתאים למרפסות וגגות באזורים חמים בשנים הראשונות מומלץ להגן על שתילים צעירים מפני קרה באמצעות יריעה, חיפוי קרקע או גידול בכלי שניתן להעביר למקום מוגן. עצים מבוגרים עמידים יותר, ובאזורים קרים כדאי לשתול בפינה מוגנת מרוח.
הזמן עד לפריון תלוי בגודל השתיל ובשיטת הריבוי: שתילים מורכבים נותנים פרי מוקדם יותר מזרעים. שתיל בגודל מפותח מקצר משמעותית את ההמתנה. השקיה סדירה, דישון עונתי ומיקום נכון הם הגורמים המשפיעים ביותר על מועד הפריחה הראשונה.
השם המדעי המקובל של ספוטה לבנה הוא Casimiroa edulis.
ניתן לרכוש שתילי ספוטה לבנה ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/casimiroa-edulis.
Scientific name: Casimiroa edulis
Tree from citrus family with sweet creamy green-yellow fruits. Taste resembles combination of pear, avocado and mango with smooth buttery texture. Fruit rich in vitamin C, potassium and unique compounds with calming effects