משפחת התותיים (Moraceae): ג'ק פרוט, תאנה, תות וצ'ה סיני — קרובי משפחה

בקצרה

למה הג'ק פרוט, התאנה, התות והצ'ה סיני הם קרובי משפחה למרות שהם נראים שונים לגמרי? מה משותף לכולם — מהמוהל הלבן ועד הפרי המורכב.

משפחת התותיים (Moraceae) כוללת כ־1,100–1,200 מינים בכ־40 סוגים, רובם באזורים טרופיים. בקטלוג יש שישה נציגים: [ג'ק פרוט](/plant/artocarpus-heterophyllus), [צ'מפדק](/plant/artocarpus-integer-gold-labrum), [תאנה](/plant/ficus-carica), [תות פקיסטני](/plant/morus-macroura), [תות שחור שאמי](/plant/morus-nigra-shami) ו[צ'ה סיני](/plant/maclura-tricuspidata).

המשפחה שייכת לסדרת **הוורדאים (Rosales)** — אותה סדרה של האפרסק, התפוח והשיזף. היא משתייכת לקבוצת משפחות הכוללת גם את **הסרפדיים (Urticaceae)** ואת **הקנאביים (Cannabaceae)**; אין להסיק מהסיווג כאן שמשפחה אחת מהן היא בהכרח הקרובה ביותר. לתרשים הסיווג הכללי: [עץ המשפחה של עצי הפרי](/blog/fruit-tree-family-tree-plant-families-evolution-guide).

מה משותף לכל בני המשפחה?

**מוהל לבן (לטקס):** כשחותכים עלה או ענף של תאנה, ג'ק פרוט או תות, יוצא נוזל לבן ודביק. זה סימן זיהוי בולט של המשפחה. המוהל יכול לגרות את העור, ולכן כדאי לעבוד עם כפפות.

**פרחים זעירים בתפרחת צפופה:** הפרחים קטנים מאוד וחסרי עלי כותרת צבעוניים. הם צפופים יחד, ולכן כל "פרי" הוא בעצם הרבה פירות קטנים שהתאחדו.

**פרי מורכב:** זה המפתח להבנת הקרבה. בכל אחד מהם הפרי נוצר מתפרחת שלמה ולא מפרח אחד — רק הצורה שונה.

ארבעה פתרונות שונים לאותו רעיון

**תות:** כל גרגר קטן באשכול הוא פרח אחד שעטיף הפרח שלו התעבה ונעשה עסיסי. האשכול כולו הוא תפרחת אחת.

**צ'ה סיני:** אותו עיקרון כמו התות, אבל הפרחים דחוסים לכדור. התוצאה היא פרי כדורי אדום ומקומט. הצ'ה סיני הוא הקרוב ביותר לתות מבין הארבעה.

**ג'ק פרוט:** מאות ואלפי פרחים על ציר אחד מתאחדים לפרי ענק — הפרי הגדול ביותר שגדל על עץ. כל "פלח" צהוב הוא פרח אחד, והסיבים שביניהם הם פרחים שלא הופרו.

**תאנה:** התפרחת "התהפכה פנימה". הפרחים נמצאים בתוך כדור סגור (סיקוניום), ורק פתח קטן מחבר אותו לעולם. בטבע מאביקה אותה צרעת תאנה זעירה. לזני תאנה המגודלים בישראל רבים אין צורך בהאבקה כדי לתת פרי.

ענפי המשפחה

מחקרי DNA מחלקים את המשפחה לכמה שבטים (Zerega et al., 2005; Clement & Weiblen, 2009):

- **תות (Morus) וצ'ה סיני (Maclura):** בעבר סווגו יחד בשבט Moreae. בסיווג מעודכן Maclura הועבר לשבט נפרד (Maclureae), אך שני הסוגים נשארים קרובים (Clement & Weiblen, 2009).

- **שבט Artocarpeae:** ג'ק פרוט, צ'מפדק ועץ הלחם.

- **שבט התאנים (Ficeae):** סוג Ficus בלבד — כ־800 מינים, כולל תאנה, שקמה ופיקוס בנגלי.

הערכות גיל מבוססות DNA ומאובנים מציעות שהמשפחה התגבשה לפני כ־90–70 מיליון שנה, בסוף תקופת הקרטיקון. הטווח משתנה בין מחקרים.

הרכבה בתוך המשפחה

הרכבה מצליחה רק בין קרובים מאוד: תות על תות, תאנה על תאנה, ג'ק פרוט על ג'ק פרוט או צ'מפדק. אי אפשר להרכיב תאנה על תות, למרות שהם באותה משפחה.

בני משפחה נוספים שכדאי להכיר

**שקמה (Ficus sycomorus)** — עץ עתיק בארץ ישראל, מוזכר בתנ"ך. **עץ הלחם (Artocarpus altilis)** — מזון בסיסי באיי האוקיינוס השקט. **תות נייר (Broussonetia papyrifera)** — שימש להכנת נייר ובד בסין ובפולינזיה.

מקורות

- Zerega, N. J. C. et al. (2005). Biogeography and divergence times in the mulberry family (Moraceae). *Molecular Phylogenetics and Evolution*, 37(2), 402–416.

- Clement, W. L. & Weiblen, G. D. (2009). Morphological evolution in the mulberry family (Moraceae). *Systematic Botany*, 34(3), 530–552.

- Cruaud, A. et al. (2012). An extreme case of plant–insect codiversification: figs and fig-pollinating wasps. *Systematic Biology*, 61(6), 1029–1047.

- APG IV (2016). *Botanical Journal of the Linnean Society*, 181(1), 1–20.

צמחים מהקטלוג שמוזכרים במאמר

ג'ק פרוט — Artocarpus heterophyllus
תאנה — Ficus carica
צ'ה סיני — Maclura tricuspidata
תות פקיסטני — Morus macroura
תפוח — Malus domestica

המדריך המרכזי בנושא

ג'ק פרוט (Artocarpus heterophyllus): מדריך גידול מלא בישראל

קטגוריות קשורות

נושאים: משפחת התותיים, Moraceae, ג'ק פרוט, תאנה, תות פקיסטני, צ'ה סיני, Maclura tricuspidata, קרובי משפחה של התאנה

מאמרים נוספים בבלוג

קטלוג השתילים של משתלת מלאו את הארץ — עצי פרי נדירים וטרופיים, משלוח לכל הארץ.