שם מדעי: Ficus carica
פרי עתיק ומקראי, אחד משבעת המינים. עץ נשיר עמיד וקל לגידול המניב פירות מתוקים פעמיים בשנה: 'פגים' ביוני ו'כרמוסים' באוגוסט-ספטמבר
לבנה בלדי, בורסה שחורה, ברזילאית, מישן, קפריסאית, נצרתית, קונדריאה, רוסו
מקור: מערב אסיה, ים-תיכון המזרחי. גידול עתיק משחר ההיסטוריה. אחד מהצמחים המעובדים הראשונים - 11,400 שנה. אזכור בתנ"ך ובמיתולוגיות עתיקות
כל אזורי הארץ - מתאים מאוד לאקלים ישראל. עמיד לקור עד -15°C, בצורת, חום. שגשג בארץ מאז ימי המקרא. גדל היטב מההר ועד הנגב
עשירה מאוד בסיבים תזונתיים (פי 2 מתמר!), אנזים פיצין, פוליפנולים, ויטמינים A, K, B6, מינרלים (אשלגן, מגנזיום, סידן). מצוינת לעיכול ועצירות, ויסות סוכר בדם, הורדת כולסטרול, בריאות לב וכלי דם, חיזוק עצמות ומערכת חיסון
המחירים מתעדכנים לפי המלאי במשתלה. משלוח לכל הארץ, איסוף עצמי ללא עלות.
כל אזורי הארץ - מתאים מאוד לאקלים ישראל. עמיד לקור עד -15°C, בצורת, חום. שגשג בארץ מאז ימי המקרא. גדל היטב מההר ועד הנגב
חפרו בור בנפח כפול מגוש השורשים, ודאו ניקוז מצוין וערבבו קומפוסט בוגר. שתלו את תאנה כשצוואר השורש בגובה פני הקרקע, ומלאו במים לאיטום מרווחי אוויר.
בקיץ 2–3 השקיות בשבוע, בחורף לפי הגשם ולחות הקרקע. יש לאפשר לשכבה העליונה להתייבש בין השקיות — עמידת מים בשורשי תאנה מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
פזרו חיפוי אורגני בעובי 5–10 ס״מ מסביב לגזע (בלי לגעת בו) לשמירת לחות ומניעת עשבייה. דשנו בדשן אורגני מאוזן באביב ובסוף הקיץ, וגזמו ענפים יבשים או צפופים בסוף החורף.
שתילים צעירים רגישים יותר מעצים בוגרים. בחורף הראשון מומלץ כיסוי ביריעת גאוטכני, חיפוי מעובה או גידול בכלי נייד שניתן להעביר למקום מוגן.
הזנים הזמינים: לבנה בלדי, בורסה שחורה, ברזילאית, מישן, קפריסאית, נצרתית, קונדריאה, רוסו. בחירת זן מתאימה לאזור הגידול ולמקום הפנוי משפיעה ישירות על גודל היבול ועל מועד הפריחה הראשונה.
כל אזורי הארץ - מתאים מאוד לאקלים ישראל. עמיד לקור עד -15°C, בצורת, חום. שגשג בארץ מאז ימי המקרא. גדל היטב מההר ועד הנגב
מקור: מערב אסיה, ים-תיכון המזרחי. גידול עתיק משחר ההיסטוריה. אחד מהצמחים המעובדים הראשונים - 11,400 שנה. אזכור בתנ"ך ובמיתולוגיות עתיקות
הזנים המוכרים: לבנה בלדי, בורסה שחורה, ברזילאית, מישן, קפריסאית, נצרתית, קונדריאה, רוסו.
עשירה מאוד בסיבים תזונתיים (פי 2 מתמר!), אנזים פיצין, פוליפנולים, ויטמינים A, K, B6, מינרלים (אשלגן, מגנזיום, סידן). מצוינת לעיכול ועצירות, ויסות סוכר בדם, הורדת כולסטרול, בריאות לב וכלי דם, חיזוק עצמות ומערכת חיסון
בשנתיים הראשונות משקים תאנה בקביעות — בקיץ 2–3 פעמים בשבוע ובחורף לפי הגשם ולחות הקרקע, תוך בדיקה שהשכבה העליונה מתייבשת בין השקיה להשקיה. עץ מבוגר וממוסד זקוק להשקיה מרווחת יותר. ניקוז טוב הכרחי — עמידת מים בשורשים מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
כל אזורי הארץ - מתאים מאוד לאקלים ישראל. עמיד לקור עד -15°C, בצורת, חום. שגשג בארץ מאז ימי המקרא. גדל היטב מההר ועד הנגב בשנים הראשונות מומלץ להגן על שתילים צעירים מפני קרה באמצעות יריעה, חיפוי קרקע או גידול בכלי שניתן להעביר למקום מוגן. עצים מבוגרים עמידים יותר, ובאזורים קרים כדאי לשתול בפינה מוגנת מרוח.
הזמן עד לפריון תלוי בגודל השתיל ובשיטת הריבוי: שתילים מורכבים נותנים פרי מוקדם יותר מזרעים. שתיל בגודל מפותח מקצר משמעותית את ההמתנה. השקיה סדירה, דישון עונתי ומיקום נכון הם הגורמים המשפיעים ביותר על מועד הפריחה הראשונה.
השם המדעי המקובל של תאנה הוא Ficus carica.
ניתן לרכוש שתילי תאנה ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/ficus-carica.
Scientific name: Ficus carica
Ancient biblical fruit, one of the Seven Species. Deciduous hardy tree producing sweet fruits twice yearly: early figs in June and main crop in August-September