צ'ה (Maclura tricuspidata): התות הסיני — מדריך גידול בישראל

בקצרה

פרי אדום-כתום עגלגל שנראה כמו תות מצומצם ומזכיר בטעמו אבטיח ותאנה. עץ נשיר עמיד לקור וליובש, קל להפליא לגידול.

הצ'ה (Maclura tricuspidata, בעבר Cudrania tricuspidata) הוא עץ נשיר ממשפחת התותיים (Moraceae) — אותה משפחה של התות והתאנה. מוצאו בסין, בקוריאה וביפן. גובהו 6-12 מ' והענפים הצעירים נושאים קוצים.

**זמין במשתלה:** [שתיל צ'ה סיני למכירה — לעמוד צ'ה סיני בקטלוג: זנים, גדלים ומחירים](/plant/maclura-tricuspidata).

הפרי

כדורי בקוטר 2.5-5 ס"מ, אדום-כתום בבשלותו, עם פני שטח מגורענים שמזכירים תות שדחוס לכדור.

הבשר אדמדם, רך ומתוק, עם זרעונים קטנים. הטעם עדין ומיוחד: מזכיר שילוב של אבטיח, תאנה ותות, בלי חמיצות כמעט.

**חשוב:** הפרי טעים רק כשהוא בשל לחלוטין — רך ממש ואדום עמוק. פרי שנקטף מוקדם תפל ומימי.

תנאי גידול בישראל

מהעצים האקזוטיים הקלים: עמיד לקור עד כ-מינוס 15°C, עמיד יובש, עמיד לקרקעות דלות וגירניות ועמיד ברוח.

לכן הוא מתאים **בכל רחבי הארץ** — מהחוף ועד הגליל העליון וההר, וגם בנגב בהשקיה מתונה.

אור: שמש מלאה. קרקע: כל קרקע מנוקזת. השקיה: מתונה; לאחר התבססות הוא עומד ביובש ממושך אך הפרי קטן יותר.

גיזום: בחורף, לעיצוב ולשמירה על גובה קטיף נוח. העץ סובל גיזום היטב.

פריחה והנבה — נקודה קריטית

**המין דו-ביתי**: עצים זכריים ונקביים נפרדים. רק עץ נקבי מניב.

יתרון חשוב: עץ נקבי מניב פרי **גם ללא עץ זכרי** — הפרי מתפתח פרתנוקרפית וללא זרעים, וזהו למעשה יתרון באכילה. נוכחות עץ זכרי תיתן פרי עם זרעים וגדול מעט יותר.

לכן, בגינה ביתית מספיק שתיל נקבי אחד — אבל חובה לוודא שהשתיל אכן נקבי, וזה אפשרי רק בשתיל מרובה וגטטיבית.

הנבה: שתיל מורכב או מיחור לאחר 2-4 שנים; זריע לאחר 6-10 שנים, ואז 50% סיכוי לעץ זכרי עקר.

שימושים נוספים

בקוריאה ובסין נעשה שימוש בעלים להאכלת תולעי משי כתחליף לתות, ובקליפת השורש ובענפים ברפואה מסורתית. אין מחקרים קליניים מבוססים בבני אדם התומכים בשימוש טיפולי.

ביבליוגרפיה

- Kew Science — Plants of the World Online: *Maclura tricuspidata* (Carrière) Bureau ex Lavallée.

- Reich, L. (2004). *Uncommon Fruits for Every Garden*. Timber Press — Che chapter.

- Zhang, Q. J. et al. (2015). Phytochemistry of Cudrania tricuspidata. *Journal of Ethnopharmacology*.

תוכן העניינים

  1. הפרי
  2. תנאי גידול בישראל
  3. פריחה והנבה — נקודה קריטית
  4. שימושים נוספים
  5. ביבליוגרפיה

צמחים מהקטלוג שמוזכרים במאמר

קטגוריות קשורות

נושאים: צ'ה, Maclura tricuspidata, תות סיני, Cudrania, פרי נדיר, שתיל צ'ה

מאמרים נוספים בבלוג

קטלוג השתילים של משתלת מלאו את הארץ — עצי פרי נדירים וטרופיים, משלוח לכל הארץ.