פרי קקטוס ורוד עם בשר לבן ונקודות שחורות, מתוק ומרענן. הזן פותח בישראל, והצמח מהעמידים והקלים ביותר לגידול בגינה ובעציץ.
הקובו הוא פרי הקקטוס Cereus repandus (נקרא גם Cereus peruvianus), קקטוס עמודי ממשפחת הקקטוסיים שמוצאו בדרום אמריקה — ונצואלה, קולומביה והאיים הקריביים.
השם "קובו" ניתן לפרי בישראל: הוא פותח כאן כגידול מסחרי החל משנות ה-80, בעיקר בעבודת מחקר חקלאית ישראלית, ושווק כפרי מדברי.
**זמין במשתלה:** [שתיל קובו למכירה — לעמוד קובו בקטלוג: זנים, גדלים ומחירים](/plant/cereus-peruvianus).
קקטוס עמודי עם 5-9 צלעות, המגיע לגובה 4-10 מ'. הוא זקוף, אדריכלי ומרשים כצמח נוי בפני עצמו.
הפרי אליפטי בקוטר 6-10 ס"מ, ורוד עד אדום, וחלק לגמרי — **ללא קוצים על הפרי**, יתרון גדול על פני צבר.
הבשר לבן, רך ועסיסי, זרוע זרעונים שחורים זעירים. הטעם מתוק ומרענן, מזכיר פיטאיה לבנה אך מתוק יותר ועם ארומה עדינה.
מהצמחים הקלים ביותר לגידול בארץ. עמיד ביובש קיצוני, בחום ובקרקעות דלות, ועומד בקור עד סביב 0 עד מינוס 2°C בצמח מבוסס.
אזורים מתאימים: כל הארץ, כולל הנגב והערבה. גם בעציץ 30-50 ליטר על מרפסת שמשית.
אור: שמש מלאה. קרקע: **ניקוז הוא הכל** — תערובת קקטוסים או קרקע חולית. קרקע כבדה וספוגה תגרום לריקבון.
השקיה: מועטה. בקיץ השקיה עמוקה אחת לשבוע-שבועיים מספיקה; בחורף כמעט ללא השקיה. הצמח מגיב בהנבה טובה יותר להשקיה מתונה סדירה מאשר לצמא מוחלט.
תמיכה: הגבעולים מתארכים ונשברים ברוח — כדאי סמוכה או קיר.
הפריחה היא מחזה: פרחים ענקיים לבנים בקוטר 15-20 ס"מ, ריחניים מאוד, שנפתחים **בלילה בלבד ונסגרים עם הזריחה**.
בטבע מאביקים אותם עטלפים ועשים. בגינה בארץ מומלצת **האבקה ידנית במכחול בשעות הלילה** — היא מעלה משמעותית את אחוז החנטה. הפרי בשל 6-10 שבועות אחר כך, כשהקליפה מתחילה להיסדק קלות.
קל מאוד: חותכים קטע גבעול באורך 30-50 ס"מ, מייבשים את החתך 5-10 ימים בצל עד להיווצרות קרום, ושותלים בקרקע מנוקזת. הנבה תוך 2-4 שנים. ריבוי מזרעים איטי בהרבה.
הפרי מכיל ויטמין C, סיבים וחומצות אורגניות. הוא בטוח לאכילה ואינו מכיל תרכובות רעילות ידועות. אין ראיות קליניות לטענות ריפוי.
- Nerd, A., Raveh, E. & Mizrahi, Y. (1993). Adaptation of five columnar cactus species to various conditions in the Negev Desert of Israel. *Economic Botany*, 47(3), 304-311.
- Mizrahi, Y. & Nerd, A. (1999). Climbing and columnar cacti: new arid land fruit crops. In *Perspectives on New Crops and New Uses*, ASHS Press.
- Kew Science — Plants of the World Online: *Cereus repandus* (L.) Mill.
נושאים: קובו, Cereus peruvianus, פרי קקטוס, קקטוס נר, שתיל קובו למכירה
קטלוג השתילים של משתלת מלאו את הארץ — עצי פרי נדירים וטרופיים, משלוח לכל הארץ.