סנטול (Sandoricum koetjape): עץ הפרי הטרופי ממשפחת המהגוני

סנטול הוא עץ פרי טרופי מדרום־מזרח אסיה, ממשפחת המליים (Meliaceae) — אותה משפחה של המהגוני והאזדרכת. באנגלית הוא מכונה לעיתים cotton fruit, בגלל הציפה הלבנה והכותנית שבתוך הפרי.

**על התמונה:** תמונת הכותרת היא המחשה ממוחשבת, לא צילום של השתיל המוצע.

**לשתיל:** [סנטול בקטלוג — עציץ 25 ליטר, מחיר והזמנה](/plant/sandoricum-koetjape).

מאיפה הוא מגיע?

לפי [Kew POWO](https://powo.science.kew.org/results?q=Sandoricum%20koetjape) תחום המוצא הטבעי הוא הודו־סין ומערב מלזיה, ובכלל זה חצי האי המלאי, סומטרה ובורנאו. העץ מגודל נרחב בתאילנד, בקמבודיה ובפיליפינים. שם הסוג נגזר מהשם המלאי sentul.

איך נראה הפרי ומה טעמו?

לפי [Morton, Fruits of Warm Climates](https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/santol.html) הפרי כדורי, בקוטר של כמה סנטימטרים, עם קליפה צהובה־זהובה עד חומה ומעט קטיפתית. בפנים יש ציפה לבנה ושקופה למחצה העוטפת כמה זרעים חומים. הטעם מתקתק־חמצמץ ומשתנה בין זנים; בדרום־מזרח אסיה אוכלים אותו טרי, כבוש, בריבות ובמנות מקומיות.

**אזהרה:** הזרעים קשים, ו־Morton מציינת שבליעתם תועדה כגורם לחסימת מעיים. מוצצים את הציפה ויורקים את הזרעים — במיוחד חשוב להשגיח על ילדים.

גידול בישראל: גישה זהירה

סנטול הוא עץ טרופי. עצים בוגרים בפלורידה שרדו קור קל לפי Morton, אך שתילים צעירים רגישים. לא ידוע לנו על ניסוי אזורי מאומת בישראל, ולכן מומלץ אזור חם ללא כפור, מקום מוגן מרוח, שמש מלאה לאחר הרגלה, קרקע עמוקה ומנוקזת והשקיה סדירה בלי הצפה. בחורפים הראשונים כדאי להגן על השתיל.

ריבוי והרכבה

לפי Morton, הסנטול מרובה בזרעים, וזנים נבחרים מורכבים (הרכבת טלאי או השקה) על כנות סנטול. עצים מזרע מניבים לרוב מאוחר יותר. לא אומת זמן הנבה בישראל.

מחקר

מחקרי מעבדה בחנו תרכובות מהגזע, כמו חומצה קואטיאפית (טריטרפנואיד). מדובר במחקר על תאים ובעלי חיים בלבד, ואין בו הוכחה לתועלת רפואית בבני אדם.

לפני שמזמינים

סנטול מתאים למי שמחפש עץ פרי טרופי נדיר ומוכן לתת לו מקום חם ומוגן. [לדף הסנטול ולפרטי ההזמנה](/plant/sandoricum-koetjape).

מקורות

- [Kew — Plants of the World Online](https://powo.science.kew.org/results?q=Sandoricum%20koetjape): שם מקובל ותפוצה.

- [Morton, Fruits of Warm Climates — Santol](https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/santol.html): תיאור, גידול, ריבוי ושימושים.

תוכן העניינים

1. מאיפה הוא מגיע?
2. איך נראה הפרי ומה טעמו?
3. גידול בישראל: גישה זהירה
4. ריבוי והרכבה
5. מחקר
6. לפני שמזמינים
7. מקורות

צמחים מהקטלוג שמוזכרים במאמר

• סנטול — Sandoricum koetjape

עוד מהקטלוג

• שזיף המושל — Flacourtia indica
• אנונה גלאברה — Annona glabra

קטגוריות קשורות

• עצי פרי טרופיים ואקזוטיים
• צמחים הדורשים הגנה מקרה
• כל קטגוריות הצמחים

נושאים: סנטול, Sandoricum koetjape, עץ סנטול, פרי סנטול, שתיל סנטול, פירות טרופיים

מאמרים נוספים בבלוג

• מנגוסטין בישראל — האם אפשר לגדל? מדריך מקצועי מלא
• אגוז סבון (Sapindus mukorossi): העץ, הספונינים ושימושי הניקוי
• מוצרי ג'וס פלאס (Juice Plus+) בישראל: קפסולות, אומגה ושייק — רכיבים ומחקרים
• עציץ אוויר — מה זה, איך זה עובד, ולמה שתיל בעציץ אוויר נקלט טוב יותר
• מדריך מלא לשתילה בעציץ אוויר: מצע נכון, השקיה, דישון ובחירת גודל (25 או 50 ליטר)
• עציצי אוויר לעצי פרי בישראל: מרפסת, גג, מצע מנותק — ומה ההלכה אומרת על ערלה בעציץ

קטלוג השתילים של משתלת מלאו את הארץ — עצי פרי נדירים וטרופיים, משלוח לכל הארץ.