גרגרים סגולים-שחורים קטיפתיים, חמוצים מאוד ומצוינים לריבה ולמיץ. שיח קוצני עמיד שמניב בשפע — כולל הסבר על ההכלאה עם הדוביאליס האפריקאי.
הקטמבילה (Dovyalis hebecarpa), הידועה גם כ"דומדמנית ציילון", היא שיח או עץ קטן ירוק-עד ממשפחת Salicaceae (בעבר Flacourtiaceae), מוצאה בסרי לנקה ובדרום הודו. גובהה 3-6 מ' והענפים נושאים קוצים חדים.
**זמין במשתלה:** [שתיל קטמבילה למכירה — לעמוד קטמבילה בקטלוג: זנים, גדלים ומחירים](/plant/dovyalis-hebecarpa).
כדורי בקוטר 2-3 ס"מ, סגול-שחור בהבשלה, מכוסה פלומה קטיפתית עדינה.
הבשר סגול-אדום, עסיסי מאוד ו**חמוץ מאוד**, עם מספר זרעונים קטנים. אכילה טרייה אפשרית לאוהבי חמוץ, אך השימוש העיקרי הוא ריבה, ג'לי, סירופ ומיץ — הצבע הסגול העז והחמיצות הגבוהה הופכים אותם למצוינים.
ההכלאה בין D. hebecarpa ל-Dovyalis caffra (kei apple האפריקאי) יצרה את ה**דוביאליס ההיברידי**, בעל פרי גדול יותר, מתוק יותר ועמידות טובה יותר. ההכלאה מרובה וגטטיבית בלבד.
עמידה וגמישה: שיח מבוסס עומד בירידה קצרה לכ-מינוס 1 עד מינוס 2°C וסובל יובש חלקי.
אזורים מתאימים: מישור החוף, השפלה, הגליל התחתון, העמקים ובקעת הירדן. גם בעציץ גדול.
אור: שמש מלאה עד צל חלקי. קרקע: מנוקזת, סובלת מגוון קרקעות כולל גירניות. השקיה: סדירה בקיץ; הצמח עמיד יובש אך היבול נפגע.
גיזום: סובל מצוין; הקוצים החדים הופכים אותו לגדר חיה מגוננת. כדאי כפפות בגיזום ובקטיף.
**המין דו-ביתי**: יש שיחים זכריים ונקביים. רק שיח נקבי מניב, והוא זקוק לשיח זכרי בסביבה (האבקה ברוח ובחרקים).
בגינה ביתית: שותלים שיח נקבי ולידו זכרי, או מרכיבים ענף זכרי על השיח הנקבי — פתרון חסכוני במקום.
הפרחים קטנים וירקרקים וחסרי עלי כותרת. הנבה משתיל זרע לאחר 3-5 שנים, ואז מתברר המין; שתיל מרובה וגטטיבית ממין ידוע חוסך את ההמתנה.
הפרי בטוח לאכילה. חומציות גבוהה עלולה לגרות אנשים הסובלים מרפלוקס או מכיב קיבה. אין מחקרים קליניים בבני אדם התומכים בטענות ריפוי.
- Morton, J. F. (1987). *Fruits of Warm Climates* — Ketembilla, pp. 316-317.
- Kew Science — Plants of the World Online: *Dovyalis hebecarpa* (Gardner) Warb.
- Campbell, C. W. — Minor tropical fruit cultivars, University of Florida IFAS Extension.
נושאים: קטמבילה, Dovyalis hebecarpa, דוביאליס, פרי חמוץ, שתיל קטמבילה
קטלוג השתילים של משתלת מלאו את הארץ — עצי פרי נדירים וטרופיים, משלוח לכל הארץ.