שם מדעי: Pouteria campechiana
עץ המניב פרי צהוב-כתום עם בשר מתוק וקרמי
מקור: מקסיקו, אמריקה המרכזית. גידול: פלורידה, הוואי, פיליפינים. מרקם חלמון ביצה, טעם בטטה מתוקה. שם 'Egg Fruit'
אזורים חמים - החוף הדרומי, עמק הירדן, הערבה, אילת
הקניסטל הוא מקור יוצא דופן לבטא-קרוטן וקרוטנואידים - פי 5-10 יותר מרוב הפירות הטרופיים! 100 גרם מספקים 100-200% מהמנה היומית המומלצת של ויטמין A. הפרי עשיר בזאקסנתין ולוטאין התומכים בבריאות העין והמקולה. פלבונואידים כמו קוורצטין ומיריצטין מספקים פעילות נוגדת חמצון ונוגדת דלקת חזקה.
אזורים חמים - החוף הדרומי, עמק הירדן, הערבה, אילת
מקור: מקסיקו, אמריקה המרכזית. גידול: פלורידה, הוואי, פיליפינים. מרקם חלמון ביצה, טעם בטטה מתוקה. שם 'Egg Fruit'
הקניסטל הוא מקור יוצא דופן לבטא-קרוטן וקרוטנואידים - פי 5-10 יותר מרוב הפירות הטרופיים! 100 גרם מספקים 100-200% מהמנה היומית המומלצת של ויטמין A. הפרי עשיר בזאקסנתין ולוטאין התומכים בבריאות העין והמקולה. פלבונואידים כמו קוורצטין ומיריצטין מספקים פעילות נוגדת חמצון ונוגדת דלקת חזקה.
השם המדעי המקובל של קניסטל (קנטלופ) הוא Pouteria campechiana.
ניתן לרכוש שתילי קניסטל (קנטלופ) ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/pouteria-campechiana.
Scientific name: Pouteria campechiana
Tree producing yellow-orange fruit with sweet and creamy flesh