מנגוסטין מדרונו — קרוב משפחה של המנגוסטין עם קליפה צהובה מחורצת ובשר לבן חמצמץ-מתוק. מוצא, תרכובות קסנתונים, מחקרים וגידול בישראל.
**מנגוסטין מדרונו** (*Garcinia madruno*) הוא עץ פרי טרופי ממשפחת ה-{{Clusiaceae::משפחת הגרסיניות; כוללת את המנגוסטין הסגול (Garcinia mangostana), גרסיניה לוקס ואת מדרונו — כולן מייצרות שרף צהוב עשיר בקסנתונים}}, קרוב משפחה ישיר של המנגוסטין הסגול המפורסם. הפרי צהוב-בהיר, אליפטי, עם קליפה מחורצת-בליטית אופיינית ובשר לבן שקוף בטעם מתוק-חמצמץ.
המדרונו מקורו ב**צפון-מערב דרום אמריקה**: קולומביה, ונצואלה, אקוודור, פרו וחלקים מפנמה. בקולומביה הוא ידוע בשם *madroño*, ובפרו ובאקוודור בשם *charichuelo*.
המין תואר לראשונה כ-*Rheedia madruno* ע"י Kunth (1821) ואוחד לסוג *Garcinia* בעקבות רוויזיה טקסונומית מודרנית (Sweeney, 2008). בקולומביה הפרי נחשב לפרי-בר מסורתי הנמכר בשווקים מקומיים, וב**עמק קאוקה** גדל בגני-בית מזה מאות שנים.
פרי אליפטי באורך 5–8 ס"מ, קליפה עבה צהובה עם בליטות מעוגלות, בשר לבן שקוף עוטף 1–4 זרעים. הטעם: **מתוק-חמצמץ ורענן**, מזכיר מנגוסטין עם חומציות גבוהה יותר. נאכל טרי, במיצים ובריבות.
- **קלוריות:** כ-62 קק"ל
- **פחמימות:** 15 גרם
- **סיבים:** 1.5 גרם
- **ויטמין C:** 8–12 מ"ג
- **סידן:** כ-12 מ"ג · **פוספור:** כ-15 מ"ג
- **חומצות אורגניות:** ריכוז גבוה (מקור לטעם החמצמץ)
*מקור: טבלת המזון הקולומביאנית (ICBF) + Osorio et al. (2013). הנתונים משתנים בין אקוטיפים.*
- **קסנתונים (xanthones):** קליפת המדרונו עשירה ב-guttiferone, garcinol ונגזרות — תרכובות שנחקרו לפעילות נוגדת חמצון (Ciochina & Grossman, *Chemical Reviews*, 2006).
- **פעילות נוגדת חמצון** (2013, *Food Chemistry*): תמציות פרי הראו קיבולת ORAC גבוהה ביחס לפירות טרופיים נפוצים.
- **מחקר טרום-קליני בלבד:** הפעילות הביולוגית של קסנתונים נבדקה בעיקר במבחנה ובמכרסמים; **אין ראיות קליניות** לשימוש רפואי בבני אדם, ואין להסתמך על הפרי כטיפול.
עץ טרופי איטי-צמיחה, רגיש לקור. **טמפ' מינימלית: 10°C**.
- **מתאים:** בקעת הירדן, עמק בית שאן, ערבה חמה עם הצללה חלקית ולחות.
- **בעציץ:** מרכז, שרון וחוף — מיכל 60–100 ליטר, חורף בחלל מוגן/חממה.
- **קרקע:** מנוקזת, עשירה בחומר אורגני, pH 5.5–6.5.
- **אור:** הצללה חלקית (30–50%) בשנים הראשונות — חשוב מאוד.
- **השקיה:** קבועה ותכופה; אינו סובל יובש קיצוני.
- **מהשתלה לפרי:** 6–8 שנים.
מומלץ לשלב עם **גרסיניה לוקס אורנג'י**, **אולוסאפו**, **מאבולו** ו**מאמאה אמריקנה** — כולם טרופיים בעלי דרישות חום ולחות דומות.
מנגוסטין מדרונו הוא עץ אספנים אמיתי: פרי צהוב מרשים, טעם מנגוסטין חמצמץ, וקצב צמיחה שדורש סבלנות. מתאים לגידול חוץ באזורים החמים ובעציץ גדול במרכז הארץ.
- Sweeney, P. W. (2008). Phylogeny and floral diversity in *Garcinia*. *International Journal of Plant Sciences*, 169(9), 1288–1303.
- Ciochina, R., & Grossman, R. B. (2006). Polycyclic polyprenylated acylphloroglucinols. *Chemical Reviews*, 106(9), 3963–3986.
- Osorio, C., et al. (2013). Phenolic composition of Colombian *Garcinia madruno*. *Food Chemistry*, 141(3), 2384–2391.
- Morton, J. F. (1987). *Fruits of Warm Climates*. [hort.purdue.edu](https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/)
נושאים: מנגוסטין מדרונו, Garcinia madruno, שתילי מנגוסטין בישראל, עצי פרי טרופיים נדירים, גרסיניה, קסנתונים, פירות נדירים למכירה
קטלוג השתילים של משתלת מלאו את הארץ — עצי פרי נדירים וטרופיים, משלוח לכל הארץ.