שזיף אפריקאי — עץ ירוק-עד עמיד עם פירות אדומים חמצמצים, קרוב משפחה של המנגו. מוצא, שימושים מסורתיים, מחקרים וגידול בישראל.
**שזיף אפריקאי** (*Harpephyllum caffrum*) הוא עץ ירוק-עד ממשפחת ה-{{Anacardiaceae::משפחת האלה; כוללת את המנגו, הקשיו והפיסטוק — רבים מבניה מכילים שרפים ותרכובות פנוליות}}, קרוב משפחה של המנגו והקשיו. מניב פירות אדומים אליפטיים קטנים בטעם חמצמץ-רענן.
מקורו ב**דרום אפריקה** — מחוזות קוואזולו-נטאל, המזרח והמערב של הכף ומוזמביק, ביערות חוף וביערות גליריים. העץ מוגן בחוק בדרום אפריקה כמין יער מקומי חשוב, ומשמש כעץ רחוב נפוץ בדרבן ובקייפטאון.
**שימוש מסורתי:** בקרב עמי הזולו והקוסה נעשה שימוש בקליפה בטיפולים מסורתיים; **אין לכך אישוש קליני** ואין להשתמש בקליפה עצמאית — היא עלולה להיות רעילה במינון גבוה.
פרי אליפטי 2–3 ס"מ, אדום עז בהבשלה, בשר דק וחמצמץ סביב גלעין גדול. משמש בעיקר ל**ריבות, ג'לי, רטבים ומשקאות**; טרי הוא חמצמץ מאוד. עשיר בוויטמין C וחומצות אורגניות.
- **קלוריות:** כ-60–70 קק"ל · **פחמימות:** כ-15 גרם · **סיבים:** כ-2 גרם
- **ויטמין C:** 25–40 מ"ג (גבוה ביחס לפרי-בר)
- **חומצות אורגניות:** ציטרית ומאלית בריכוז גבוה — מקור החמיצות
- **אנתוציאנינים:** אחראים לצבע האדום העז של הקליפה
*מקורות: Van Wyk & Gericke (2000), Moyo et al. (2011). אין ערך רשמי בטבלאות מזון לאומיות — הנתונים מבוססי מחקר.*
- **תכולה פנולית ופעילות נוגדת חמצון** (2011, *South African Journal of Botany*): תמציות פרי וקליפה הראו תכולת פוליפנולים גבוהה ופעילות DPPH משמעותית.
- **בטיחות** (2013, *Journal of Ethnopharmacology*): נמצאה ציטוטוקסיות בתמציות קליפה מרוכזות — סימן אזהרה מפני שימוש עצמי.
אחד העצים הטרופיים-למראה **העמידים ביותר** לתנאי ישראל:
- **טמפ' מינימלית: -2°C** — סובל כפור קל.
- **מתאים:** כמעט בכל הארץ — חוף, שרון, שפלה, ירושלים, גליל, נגב צפוני.
- **עמידות:** יובש בינוני, רוח, מליחות קלה (מתאים לגינות חוף).
- **קרקע:** כמעט כל קרקע מנוקזת, pH 5.5–8.0.
- **השקיה:** 30–60 ליטר/שבוע בקיץ לעץ בוגר; לאחר התבססות סובל השקיה מופחתת.
- **גובה:** 8–12 מ' (ניתן לגזום ל-4–5 מ'). **עץ דו-ביתי** — לפרי דרוש עץ נקבי.
- **פריחה:** אביב · **הבשלה:** קיץ-סתיו · **מהשתילה לפרי:** 4–6 שנים.
עלווה מבריקה צפופה, עלים חדשים אדמדמים, וצל צפוף — עץ רחוב וגינה מצוין שגם מושך ציפורים.
השזיף האפריקאי הוא בחירה מעולה למי שמחפש עץ פרי אקזוטי אך **עמיד ובלתי-תובעני** — כולל באזורים קרירים יחסית שבהם טרופיים אמיתיים אינם שורדים.
- Van Wyk, B.-E., & Gericke, N. (2000). *People's Plants*. Briza Publications.
- Moyo, M., et al. (2011). Phenolic composition and antioxidant activity of *Harpephyllum caffrum*. *South African Journal of Botany*, 77(3), 615–620.
- Ndhlala, A. R., et al. (2013). Toxicity evaluation of South African medicinal plants. *Journal of Ethnopharmacology*, 149(1).
נושאים: שזיף אפריקאי, Harpephyllum caffrum, עצי פרי עמידים, עץ נוי אכיל, עצי פרי לגינה בישראל, פירות נדירים
קטלוג השתילים של משתלת מלאו את הארץ — עצי פרי נדירים וטרופיים, משלוח לכל הארץ.