עלים ענקיים בצורת חץ עם פטוטרות סגולות-ארגמניות. צמח נוי טרופי מרשים שהפקעת שלו אכילה — אך ורק לאחר בישול ממושך.
אוזן הפיל הסגולה (Xanthosoma violaceum) היא צמח עשבוני רב-שנתי ממשפחת הלופיים (Araceae), מוצאה במרכז אמריקה ובאיים הקריביים.
הצמח מגיע לגובה 1-2 מ'. העלים ענקיים, בצורת חץ, באורך 50-100 ס"מ, והפטוטרות והשוליים בגוון סגול-ארגמני עמוק — הניגוד בין הירוק לסגול הוא מה שהופך אותו לצמח נוי מבוקש.
בקריביים ובאפריקה המערבית מגדלים את הסוג כגידול מזון בשם **טאניה** או קוקויאם, בעיקר בשל הפקעות.
**זמין במשתלה:** [שתיל אוזן פיל סגולה למכירה — לעמוד אוזן פיל סגולה בקטלוג: זנים, גדלים ומחירים](/plant/xanthosoma-violaceum).
הפקעות (הקורמים) והעלים הצעירים אכילים, **אך ורק לאחר בישול ממושך**.
הצמח החי מכיל גבישי סידן אוקסלט שגורמים לצריבה עזה, נפיחות בפה ובגרון וגירוי חמור במערכת העיכול. בישול של 30-45 דקות במים מפרק את הגבישים.
בגינה ביתית מקובל לגדל אותו כצמח נוי בלבד. יש להרחיק מילדים ומחיות מחמד, שעלולים ללעוס עלה.
טרופי לח. אזורים מתאימים: מישור החוף, השפלה ובקעת הירדן. בשאר הארץ — עציץ עם הכנסה פנימה בחורף.
אור: **צל חלקי** — זה המפתח. בשמש קופחת העלים נשרפים ומצטמקים, ובצל חלקי הם מגיעים לגודלם המלא והצבע הסגול עז יותר.
קרקע: עשירה מאוד בחומר אורגני, מנוקזת אך שומרת לחות. השקיה: תכופה — הצמח צמא מאוד; יובש גורם לקמילה מיידית של העלים.
קור: החלק העל-קרקעי נעלם בקור מתחת ל-5°C, אך הפקעת שורדת בקרקע מחופה ומתחדשת באביב. חיפוי קש בחורף מבטיח התחדשות.
ריבוי: חלוקת פקעות בסוף החורף — פשוט ומהיר.
- Kew Science — Plants of the World Online: *Xanthosoma violaceum* Schott.
- Onwueme, I. (1999). *Taro Cultivation in Asia and the Pacific*. FAO RAP Publication.
- Nelson, L. S. et al. (2007). *Handbook of Poisonous and Injurious Plants*, New York Botanical Garden.
נושאים: אוזן פיל סגולה, Xanthosoma violaceum, טארו, צמח נוי טרופי, שתיל אוזן פיל
קטלוג השתילים של משתלת מלאו את הארץ — עצי פרי נדירים וטרופיים, משלוח לכל הארץ.