שם מדעי: Diospyros digyna
עץ פודינג השוקולד המפורסם, עם בשר רך וכהה בטעם שוקולדי
מקור: מקסיקו, אמריקה המרכזית. משפחת Ebenaceae. גידול: מקסיקו, פלורידה, הוואי, פיליפינים, אוסטרליה. פרי 'שוקולד' ירוק חוץ, חום בפנים
אזורים חמים - החוף הדרומי, עמק הירדן, הערבה, אילת. דורש הגנה מקור בחורף באזור השפלה והצפון. טמפ' מינימלית 0°C
עשיר בויטמין C (20 מ"ג/100 גרם), פוספור (36 מ"ג) וסיבים תזונתיים (1.4 גרם). תכולה גבוהה של קרוטנואידים ופלבונואידים. תומך בבריאות הלב, מחזק חיסון, משפר עיכול. **הכנת מרקם הפרי לשיפור עיכול:** פרי בשל רך (2-3 פירות), מועכים עם מזלג, מערבבים עם כף דבש, אוכלים בבוקר על קיבה ריקה, יומיומית למשך שבועיים. **לטיפול בשלשולים:** 5-7 זרעים טחונים של ספוטה שחורה מערבבים בכוס מים חמים, שותים פעם ביום למשך 2-3
אזורים חמים - החוף הדרומי, עמק הירדן, הערבה, אילת. דורש הגנה מקור בחורף באזור השפלה והצפון. טמפ' מינימלית 0°C
מקור: מקסיקו, אמריקה המרכזית. משפחת Ebenaceae. גידול: מקסיקו, פלורידה, הוואי, פיליפינים, אוסטרליה. פרי 'שוקולד' ירוק חוץ, חום בפנים
עשיר בויטמין C (20 מ"ג/100 גרם), פוספור (36 מ"ג) וסיבים תזונתיים (1.4 גרם). תכולה גבוהה של קרוטנואידים ופלבונואידים. תומך בבריאות הלב, מחזק חיסון, משפר עיכול. **הכנת מרקם הפרי לשיפור עיכול:** פרי בשל רך (2-3 פירות), מועכים עם מזלג, מערבבים עם כף דבש, אוכלים בבוקר על קיבה ריקה, יומיומית למשך שבועיים. **לטיפול בשלשולים:** 5-7 זרעים טחונים של ספוטה שחורה מערבבים בכוס מים חמים, שותים פעם ביום למשך 2-3
השם המדעי המקובל של ספוטה שחורה הוא Diospyros digyna.
ניתן לרכוש שתילי ספוטה שחורה ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/diospyros-digyna.
Scientific name: Diospyros digyna
The famous chocolate pudding tree, with soft dark flesh that tastes like chocolate