שם מדעי: Vitis vinifera
גפן ענבים מסורתית עם פירות מתוקים לאכילה טרייה, יין וצימוקים
איזבלה, סונטלינה, מידנייט, קרימסון, רד גלוב
מקור: אזור הים התיכון, קווקז ומערב אסיה. משפחת Vitaceae. גידול: כל העולם - אירופה, אמריקה, אוסטרליה, דרום אפריקה, צ'ילה, ארגנטינה. מהפירות המעובדים ביותר בעולם
כל אזורי הארץ - צפון, מרכז, דרום, הרי ירושלים. עמיד לקור עד -15°C. מתאים לאקלים ים-תיכוני. פריחה אפריל-מאי, קטיף אוגוסט-אוקטובר
ענבים עשירים ברזברטרול, אנתוציאנינים ופוליפנולים. **רזברטרול** - פוליפנול עוצמתי המגן על הלב, משפר תפקוד אנדותל ותומך באריכות ימים. **אנתוציאנינים** - בעלי פעילות אנטי-אוקסידנטית חזקה, מורידים כולסטרול ותומכים בזיכרון. הגרעינים והקליפה עשירים במיוחד בתרכובות פעילות
כל אזורי הארץ - צפון, מרכז, דרום, הרי ירושלים. עמיד לקור עד -15°C. מתאים לאקלים ים-תיכוני. פריחה אפריל-מאי, קטיף אוגוסט-אוקטובר
מקור: אזור הים התיכון, קווקז ומערב אסיה. משפחת Vitaceae. גידול: כל העולם - אירופה, אמריקה, אוסטרליה, דרום אפריקה, צ'ילה, ארגנטינה. מהפירות המעובדים ביותר בעולם
הזנים המוכרים: איזבלה, סונטלינה, מידנייט, קרימסון, רד גלוב.
ענבים עשירים ברזברטרול, אנתוציאנינים ופוליפנולים. **רזברטרול** - פוליפנול עוצמתי המגן על הלב, משפר תפקוד אנדותל ותומך באריכות ימים. **אנתוציאנינים** - בעלי פעילות אנטי-אוקסידנטית חזקה, מורידים כולסטרול ותומכים בזיכרון. הגרעינים והקליפה עשירים במיוחד בתרכובות פעילות
השם המדעי המקובל של ענבים הוא Vitis vinifera.
ניתן לרכוש שתילי ענבים ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/vitis-vinifera.
Scientific name: Vitis vinifera
Traditional grapevine with sweet fruits for fresh eating, wine and raisins