שם מדעי: Randia formosa
שיח ירוק-עד קומפקטי ממשפחת הפוקית (Rubiaceae), עם פרחים לבנים ריחניים ופירות צהובים בצורת זית המכילים ציפה שחורה מתוקה בטעם ריבת פטל שחור. מקורו באמריקה המרכזית והדרומית
**מקור:** יערות טרופיים של אמריקה המרכזית והדרומית - מאזור האמזונס בברזיל, דרך קולומביה, ונצואלה, אקוודור, פרו, פנמה, קוסטה ריקה, ניקרגואה, הונדורס, גואטמלה ועד דרום מקסיקו. **משפחה:** Rubiaceae (הפוקית/הקפה). **נדידה והתפשטות:** הובא לפלורידה (דרום ארה"ב) בראשית המאה ה-20 על ידי אספני צמחים טרופיים. משם התפשט להוואי, קריביים (קובה, ג'מייקה, פורטו ריקו), ולאחרונה גודל בחממות ובגנים בוטניים באירופה (ספרד, פורטוגל) ובישראל. **נקודת מקור:** אזור האמזונס המערבי (פרו, אקוודור, קולומביה) - אזור עם גיוון ביולוגי עצום של משפחת הפוקית
**אזורי גידול מומלצים:** החוף (מאשדוד עד חיפה), השפלה, עמק הירדן, הערבה הצפונית. **עמידות לקור:** עד -3°C - עמיד יחסית לצמח טרופי, אך דורש הגנה מכפור ממושך. **גידול בעציץ:** מצוין - מומלץ עציץ 50+ ליטר עם ניקוז מעולה. **גובה:** 1.2-1.5 מטר בקרקע, 0.9-1.2 מטר בעציץ. **מיקום:** מרפסות מוגנות, חצרות מוגנות מרוח, חממות לא מחוממות. **אזורים בעייתיים:** הרי יהודה והגליל (כפור חזק), הנגב (יובש קיצוני ללא השקיה מוגברת)
פרי ריבת הפטל השחור מוגדר כ'סופרפוד אמזוני' בזכות ריכוז גבוה של תרכובות פנוליות אנטי-אוקסידנטיות. מחקר מ-2022 הראה פעילות מעכבת משמעותית של אנזימי cholinesterase - רלוונטי למחלות אלצהיימר ופרקינסון. הציפה השחורה המתוקה עשירה בסיבים ובויטמין C
**אזורי גידול מומלצים:** החוף (מאשדוד עד חיפה), השפלה, עמק הירדן, הערבה הצפונית. **עמידות לקור:** עד -3°C - עמיד יחסית לצמח טרופי, אך דורש הגנה מכפור ממושך. **גידול בעציץ:** מצוין - מומלץ עציץ 50+ ליטר עם ניקוז מעולה. **גובה:** 1.2-1.5 מטר בקרקע, 0.9-1.2 מטר בעציץ. **מיקום:** מרפסות מוגנות, חצרות מוגנות מרוח, חממות לא מחוממות. **אזורים בעייתיים:** הרי יהודה והגליל (כפור חזק), הנגב (יובש קיצוני ללא השקיה מוגברת)
**מקור:** יערות טרופיים של אמריקה המרכזית והדרומית - מאזור האמזונס בברזיל, דרך קולומביה, ונצואלה, אקוודור, פרו, פנמה, קוסטה ריקה, ניקרגואה, הונדורס, גואטמלה ועד דרום מקסיקו. **משפחה:** Rubiaceae (הפוקית/הקפה). **נדידה והתפשטות:** הובא לפלורידה (דרום ארה"ב) בראשית המאה ה-20 על ידי אספני צמחים טרופיים. משם התפשט להוואי, קריביים (קובה, ג'מייקה, פורטו ריקו), ולאחרונה גודל בחממות ובגנים בוטניים באירופה (ספרד, פורטוגל) ובישראל. **נקודת מקור:** אזור האמזונס המערבי (פרו, אקוודור, קולומביה) - אזור עם גיוון ביולוגי עצום של משפחת הפוקית
פרי ריבת הפטל השחור מוגדר כ'סופרפוד אמזוני' בזכות ריכוז גבוה של תרכובות פנוליות אנטי-אוקסידנטיות. מחקר מ-2022 הראה פעילות מעכבת משמעותית של אנזימי cholinesterase - רלוונטי למחלות אלצהיימר ופרקינסון. הציפה השחורה המתוקה עשירה בסיבים ובויטמין C
השם המדעי המקובל של פרי ריבת הפטל השחור (אוכמניות) הוא Randia formosa.
ניתן לרכוש שתילי פרי ריבת הפטל השחור (אוכמניות) ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/randia-formosa.
Scientific name: Randia formosa
Compact evergreen shrub from the Rubiaceae (Coffee) family, with fragrant white flowers and olive-shaped yellow fruits containing sweet black pulp tasting like blackberry jam. Native to Central and South America