שם מדעי: Physalis peruviana
פרי זהב האינקה! מתוק-חמצמץ בקליפת נייר, עשיר בויטמין סי וויתנולידים מרפאים
זריעים (ללא תתי זנים)
מקור: אנדים בפרו ובצ'ילה. גידול מסחרי בקולומביה, דרום אפריקה, ניו זילנד, אוסטרליה. נקרא גם Uchuva או Goldenberry. הפרי עטוף ב'אהיל' מנייר
כל הארץ. צמח חד-שנתי או דו-שנתי. מצליח מצוין בגינות ובמרפסות. מתרבה מזרע ומתפשט מעצמו. פופולרי בקרב גננים אורבניים
שלפח (Cape Gooseberry / Physalis peruviana) הוא פרי-על אנדי עם תכונות רפואיות יוצאות דופן. עשיר במיוחד בוויטמין C (43 מ"ג ל-100 גרם - 48% מהצורך היומי), ויתנולידים ייחודיים (Physalins), קרוטנואידים, פוליפנולים וסיבים תזונתיים. הפרי מכיל גם ויטמין A, ויטמינים מקבוצת B, ברזל, פוספור, ואבץ. הוויתנולידים בשלפח (Physalin A, B, D, F) הם תרכובות נדירות ועוצמתיות בעלות תכונות אנטי-דלקתיות, אנטי-אוקסידנטיו
כל הארץ. צמח חד-שנתי או דו-שנתי. מצליח מצוין בגינות ובמרפסות. מתרבה מזרע ומתפשט מעצמו. פופולרי בקרב גננים אורבניים
מקור: אנדים בפרו ובצ'ילה. גידול מסחרי בקולומביה, דרום אפריקה, ניו זילנד, אוסטרליה. נקרא גם Uchuva או Goldenberry. הפרי עטוף ב'אהיל' מנייר
הזנים המוכרים: זריעים (ללא תתי זנים).
שלפח (Cape Gooseberry / Physalis peruviana) הוא פרי-על אנדי עם תכונות רפואיות יוצאות דופן. עשיר במיוחד בוויטמין C (43 מ"ג ל-100 גרם - 48% מהצורך היומי), ויתנולידים ייחודיים (Physalins), קרוטנואידים, פוליפנולים וסיבים תזונתיים. הפרי מכיל גם ויטמין A, ויטמינים מקבוצת B, ברזל, פוספור, ואבץ. הוויתנולידים בשלפח (Physalin A, B, D, F) הם תרכובות נדירות ועוצמתיות בעלות תכונות אנטי-דלקתיות, אנטי-אוקסידנטיו
השם המדעי המקובל של שלפח הוא Physalis peruviana.
ניתן לרכוש שתילי שלפח ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/physalis-peruviana.
Scientific name: Physalis peruviana
Inca gold fruit! Sweet-tart in paper husk, rich in vitamin C and healing withanolides