שם מדעי: Phoenix dactylifera
עץ הפרי העתיק והמוכר ביותר בארץ ישראל! עץ דקל מרשים עם עלים נוצתיים ארוכים ופירות מתוקים ומזינים. משגשג באקלים יבש וחם, ומהווה סמל תרבותי והיסטורי חשוב.
חיאני, מג'הול, דגלת נור, ברהי, חלאווי, זאהידי, דרי
מקור: עיראק ודרום איראן (מסופוטמיה העתיקה, לפני 6,000 שנה) → נדידה: מצרים ולבנטין (3,000 לפנה"ס), חצי האי ערב והמזרח התיכון (2,000 לפנה"ס), צפון אפריקה (1,000 לפנה"ס), ספרד (700 לספירה - הכיבוש המוסלמי), קליפורניה וארה"ב (1765 - מסיונרים ספרדיים), אוסטרליה (1870)
מתאים לבקעת הירדן, ים המלח, הערבה, אילת ובקעת בית שאן — אזורים חמים ויבשים עם קיץ ארוך שהם התנאי להבשלת תמרים איכותיים. גדל גם במישור החוף ובנגב אך איכות הפרי נמוכה יותר בשל לחות גבוהה בזמן ההבשלה. עמיד ליובש, למליחות ולקור קל (עד כ--6°C), וזקוק להשקיה מרובה בקיץ למרות עמידותו.
התמרים עשירים בסוכרים טבעיים, סיבים תזונתיים, אשלגן, מגנזיום, ברזל וויטמיני B. מספקים אנרגיה מהירה ובריאה.
המחירים מתעדכנים לפי המלאי במשתלה. משלוח לכל הארץ, איסוף עצמי ללא עלות.
מתאים לבקעת הירדן, ים המלח, הערבה, אילת ובקעת בית שאן — אזורים חמים ויבשים עם קיץ ארוך שהם התנאי להבשלת תמרים איכותיים. גדל גם במישור החוף ובנגב אך איכות הפרי נמוכה יותר בשל לחות גבוהה בזמן ההבשלה. עמיד ליובש, למליחות ולקור קל (עד כ--6°C), וזקוק להשקיה מרובה בקיץ למרות עמידותו.
חפרו בור בנפח כפול מגוש השורשים, ודאו ניקוז מצוין וערבבו קומפוסט בוגר. שתלו את תמר כשצוואר השורש בגובה פני הקרקע, ומלאו במים לאיטום מרווחי אוויר.
בקיץ 2–3 השקיות בשבוע, בחורף לפי הגשם ולחות הקרקע. יש לאפשר לשכבה העליונה להתייבש בין השקיות — עמידת מים בשורשי תמר מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
פזרו חיפוי אורגני בעובי 5–10 ס״מ מסביב לגזע (בלי לגעת בו) לשמירת לחות ומניעת עשבייה. דשנו בדשן אורגני מאוזן באביב ובסוף הקיץ, וגזמו ענפים יבשים או צפופים בסוף החורף.
שתילים צעירים רגישים יותר מעצים בוגרים. בחורף הראשון מומלץ כיסוי ביריעת גאוטכני, חיפוי מעובה או גידול בכלי נייד שניתן להעביר למקום מוגן.
הזנים הזמינים: חיאני, מג'הול, דגלת נור, ברהי, חלאווי, זאהידי, דרי. בחירת זן מתאימה לאזור הגידול ולמקום הפנוי משפיעה ישירות על גודל היבול ועל מועד הפריחה הראשונה.
מתאים לבקעת הירדן, ים המלח, הערבה, אילת ובקעת בית שאן — אזורים חמים ויבשים עם קיץ ארוך שהם התנאי להבשלת תמרים איכותיים. גדל גם במישור החוף ובנגב אך איכות הפרי נמוכה יותר בשל לחות גבוהה בזמן ההבשלה. עמיד ליובש, למליחות ולקור קל (עד כ--6°C), וזקוק להשקיה מרובה בקיץ למרות עמידותו.
מקור: עיראק ודרום איראן (מסופוטמיה העתיקה, לפני 6,000 שנה) → נדידה: מצרים ולבנטין (3,000 לפנה"ס), חצי האי ערב והמזרח התיכון (2,000 לפנה"ס), צפון אפריקה (1,000 לפנה"ס), ספרד (700 לספירה - הכיבוש המוסלמי), קליפורניה וארה"ב (1765 - מסיונרים ספרדיים), אוסטרליה (1870)
הזנים המוכרים: חיאני, מג'הול, דגלת נור, ברהי, חלאווי, זאהידי, דרי.
התמרים עשירים בסוכרים טבעיים, סיבים תזונתיים, אשלגן, מגנזיום, ברזל וויטמיני B. מספקים אנרגיה מהירה ובריאה.
בשנתיים הראשונות משקים תמר בקביעות — בקיץ 2–3 פעמים בשבוע ובחורף לפי הגשם ולחות הקרקע, תוך בדיקה שהשכבה העליונה מתייבשת בין השקיה להשקיה. עץ מבוגר וממוסד זקוק להשקיה מרווחת יותר. ניקוז טוב הכרחי — עמידת מים בשורשים מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
מתאים לבקעת הירדן, ים המלח, הערבה, אילת ובקעת בית שאן — אזורים חמים ויבשים עם קיץ ארוך שהם התנאי להבשלת תמרים איכותיים. גדל גם במישור החוף ובנגב אך איכות הפרי נמוכה יותר בשל לחות גבוהה בזמן ההבשלה. עמיד ליובש, למליחות ולקור קל (עד כ--6°C), וזקוק להשקיה מרובה בקיץ למרות עמידותו. בשנים הראשונות מומלץ להגן על שתילים צעירים מפני קרה באמצעות יריעה, חיפוי קרקע או גידול בכלי שניתן להעביר למקום מוגן. עצים מבוגרים עמידים יותר, ובאזורים קרים כדאי לשתול בפינה מוגנת מרוח.
הזמן עד לפריון תלוי בגודל השתיל ובשיטת הריבוי: שתילים מורכבים נותנים פרי מוקדם יותר מזרעים. שתיל בגודל מפותח מקצר משמעותית את ההמתנה. השקיה סדירה, דישון עונתי ומיקום נכון הם הגורמים המשפיעים ביותר על מועד הפריחה הראשונה.
השם המדעי המקובל של תמר הוא Phoenix dactylifera.
ניתן לרכוש שתילי תמר ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/phoenix-dactylifera.
Scientific name: Phoenix dactylifera
The oldest and most recognized fruit tree in Israel! Impressive palm tree with long feathery leaves and sweet, nutritious fruits. Thrives in dry and hot climate, and represents an important cultural and historical symbol.