שם מדעי: Passiflora edulis
מטפס פרי ירוק-עד ונמרץ עם פריחה מרהיבה ופירות ארומטיים מתוקים-חמצמצים. מתאים לפרגולות, גדרות וסוכות חזקות, מניב מהר בתנאי שמש והשקיה יציבה
סגולה (Passiflora edulis), צהובה (P. edulis f. flavicarpa), גרנדילה מתוקה (P. ligularis), גרנדילה ענקית (P. quadrangularis)
מקור: דרום אמריקה הטרופית והסובטרופית, בעיקר דרום ברזיל, פרגוואי וצפון ארגנטינה. נדידה: הופצה לאוסטרליה, ניו זילנד, הוואי, מזרח אפריקה, דרום אפריקה, הודו ואזורי אקלים חמים נוספים. בישראל גדלה היטב בגינות פרטיות ובחקלאות מקומית באזורים מתאימים.
רוב אזורי הארץ בשמש מלאה ובמקום מוגן מרוחות. החוף, השפלה, השרון, הכרמל, עמק הירדן והנגב הצפוני מתאימים במיוחד. באזורים הרריים וקרים מומלץ לשתול במקום מוגן, ליד קיר דרומי או עם הגנת חורף לצמחים צעירים.
פרי פסיפלורה הוא מזון עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמין C, קרוטנואידים ופוליפנולים. הספרות המדעית מתארת פעילות נוגדת חמצון ותכולת פיטוכימיקלים משמעותית בפרי ובקליפה. שימוש רפואי בעל השפעה מרגיעה מיוחס בעיקר לחלקים עיליים של מיני Passiflora, ולא בהכרח לאכילת הפרי. אין לשלב תמציות פסיפלורה רפואיות עם תרופות הרגעה, אלכוהול או טיפול בהריון ללא ייעוץ רפואי.
המחירים מתעדכנים לפי המלאי במשתלה. משלוח לכל הארץ, איסוף עצמי ללא עלות.
רוב אזורי הארץ בשמש מלאה ובמקום מוגן מרוחות. החוף, השפלה, השרון, הכרמל, עמק הירדן והנגב הצפוני מתאימים במיוחד. באזורים הרריים וקרים מומלץ לשתול במקום מוגן, ליד קיר דרומי או עם הגנת חורף לצמחים צעירים.
חפרו בור בנפח כפול מגוש השורשים, ודאו ניקוז מצוין וערבבו קומפוסט בוגר. שתלו את פסיפלורה כשצוואר השורש בגובה פני הקרקע, ומלאו במים לאיטום מרווחי אוויר.
בקיץ 2–3 השקיות בשבוע, בחורף לפי הגשם ולחות הקרקע. יש לאפשר לשכבה העליונה להתייבש בין השקיות — עמידת מים בשורשי פסיפלורה מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
פזרו חיפוי אורגני בעובי 5–10 ס״מ מסביב לגזע (בלי לגעת בו) לשמירת לחות ומניעת עשבייה. דשנו בדשן אורגני מאוזן באביב ובסוף הקיץ, וגזמו ענפים יבשים או צפופים בסוף החורף.
שתילים צעירים רגישים יותר מעצים בוגרים. בחורף הראשון מומלץ כיסוי ביריעת גאוטכני, חיפוי מעובה או גידול בכלי נייד שניתן להעביר למקום מוגן.
הזנים הזמינים: סגולה (Passiflora edulis), צהובה (P. edulis f. flavicarpa), גרנדילה מתוקה (P. ligularis), גרנדילה ענקית (P. quadrangularis). בחירת זן מתאימה לאזור הגידול ולמקום הפנוי משפיעה ישירות על גודל היבול ועל מועד הפריחה הראשונה.
רוב אזורי הארץ בשמש מלאה ובמקום מוגן מרוחות. החוף, השפלה, השרון, הכרמל, עמק הירדן והנגב הצפוני מתאימים במיוחד. באזורים הרריים וקרים מומלץ לשתול במקום מוגן, ליד קיר דרומי או עם הגנת חורף לצמחים צעירים.
מקור: דרום אמריקה הטרופית והסובטרופית, בעיקר דרום ברזיל, פרגוואי וצפון ארגנטינה. נדידה: הופצה לאוסטרליה, ניו זילנד, הוואי, מזרח אפריקה, דרום אפריקה, הודו ואזורי אקלים חמים נוספים. בישראל גדלה היטב בגינות פרטיות ובחקלאות מקומית באזורים מתאימים.
הזנים המוכרים: סגולה (Passiflora edulis), צהובה (P. edulis f. flavicarpa), גרנדילה מתוקה (P. ligularis), גרנדילה ענקית (P. quadrangularis).
פרי פסיפלורה הוא מזון עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמין C, קרוטנואידים ופוליפנולים. הספרות המדעית מתארת פעילות נוגדת חמצון ותכולת פיטוכימיקלים משמעותית בפרי ובקליפה. שימוש רפואי בעל השפעה מרגיעה מיוחס בעיקר לחלקים עיליים של מיני Passiflora, ולא בהכרח לאכילת הפרי. אין לשלב תמציות פסיפלורה רפואיות עם תרופות הרגעה, אלכוהול או טיפול בהריון ללא ייעוץ רפואי.
בשנתיים הראשונות משקים פסיפלורה בקביעות — בקיץ 2–3 פעמים בשבוע ובחורף לפי הגשם ולחות הקרקע, תוך בדיקה שהשכבה העליונה מתייבשת בין השקיה להשקיה. עץ מבוגר וממוסד זקוק להשקיה מרווחת יותר. ניקוז טוב הכרחי — עמידת מים בשורשים מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
רוב אזורי הארץ בשמש מלאה ובמקום מוגן מרוחות. החוף, השפלה, השרון, הכרמל, עמק הירדן והנגב הצפוני מתאימים במיוחד. באזורים הרריים וקרים מומלץ לשתול במקום מוגן, ליד קיר דרומי או עם הגנת חורף לצמחים צעירים. בשנים הראשונות מומלץ להגן על שתילים צעירים מפני קרה באמצעות יריעה, חיפוי קרקע או גידול בכלי שניתן להעביר למקום מוגן. עצים מבוגרים עמידים יותר, ובאזורים קרים כדאי לשתול בפינה מוגנת מרוח.
הזמן עד לפריון תלוי בגודל השתיל ובשיטת הריבוי: שתילים מורכבים נותנים פרי מוקדם יותר מזרעים. שתיל בגודל מפותח מקצר משמעותית את ההמתנה. השקיה סדירה, דישון עונתי ומיקום נכון הם הגורמים המשפיעים ביותר על מועד הפריחה הראשונה.
השם המדעי המקובל של פסיפלורה הוא Passiflora edulis.
ניתן לרכוש שתילי פסיפלורה ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/passiflora-edulis.
Scientific name: Passiflora edulis
Vigorous evergreen fruiting vine with spectacular flowers and aromatic sweet-tart fruit. Ideal for pergolas, fences and strong trellises, with fast bearing under full sun and steady irrigation