שם מדעי: Hovenia dulcis
העוקצים הבשרניים של הפרי הם החלק האכיל, טעמם מתוק ומזכיר צימוקים. עץ מהמשפחה Rhamnaceae מזרח אסיה
מזרח אסיה - סין, יפן, קוריאה, הימלאיה. הוצג לאירופה ב-1820
כל אזורי הארץ - עמיד מאוד לקור (עד -18°C) ולחום. מצליח מהגליל ועד הנגב
**עץ הצימוקים היפני** הוא אחד המקורות הטבעיים העשירים ביותר ב-**DHM (דיהידרומיריציטין)** - פלבונואיד ייחודי ועוצמתי במיוחד עם יכולת מדעית מוכחת להגן על הכבד ולהפחית תופעות של שיכרון והנגאובר. העוקצים הבשרניים המתוקים, הזרעים והקליפה מכילים ריכוזים גבוהים של DHM, כאשר הזרעים מכילים את הריכוז הגבוה ביותר. DHM פועל על קולטני GABA במוח ומעכב את ההשפעות המשכרות של אלכוהול באופן ישיר. בנוסף, הצמח עשיר ב
המחירים מתעדכנים לפי המלאי במשתלה. משלוח לכל הארץ, איסוף עצמי ללא עלות.
כל אזורי הארץ - עמיד מאוד לקור (עד -18°C) ולחום. מצליח מהגליל ועד הנגב
חפרו בור בנפח כפול מגוש השורשים, ודאו ניקוז מצוין וערבבו קומפוסט בוגר. שתלו את עץ הצימוקים היפני כשצוואר השורש בגובה פני הקרקע, ומלאו במים לאיטום מרווחי אוויר.
בקיץ 2–3 השקיות בשבוע, בחורף לפי הגשם ולחות הקרקע. יש לאפשר לשכבה העליונה להתייבש בין השקיות — עמידת מים בשורשי עץ הצימוקים היפני מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
פזרו חיפוי אורגני בעובי 5–10 ס״מ מסביב לגזע (בלי לגעת בו) לשמירת לחות ומניעת עשבייה. דשנו בדשן אורגני מאוזן באביב ובסוף הקיץ, וגזמו ענפים יבשים או צפופים בסוף החורף.
שתילים צעירים רגישים יותר מעצים בוגרים. בחורף הראשון מומלץ כיסוי ביריעת גאוטכני, חיפוי מעובה או גידול בכלי נייד שניתן להעביר למקום מוגן.
כל אזורי הארץ - עמיד מאוד לקור (עד -18°C) ולחום. מצליח מהגליל ועד הנגב
מזרח אסיה - סין, יפן, קוריאה, הימלאיה. הוצג לאירופה ב-1820
**עץ הצימוקים היפני** הוא אחד המקורות הטבעיים העשירים ביותר ב-**DHM (דיהידרומיריציטין)** - פלבונואיד ייחודי ועוצמתי במיוחד עם יכולת מדעית מוכחת להגן על הכבד ולהפחית תופעות של שיכרון והנגאובר. העוקצים הבשרניים המתוקים, הזרעים והקליפה מכילים ריכוזים גבוהים של DHM, כאשר הזרעים מכילים את הריכוז הגבוה ביותר. DHM פועל על קולטני GABA במוח ומעכב את ההשפעות המשכרות של אלכוהול באופן ישיר. בנוסף, הצמח עשיר ב
בשנתיים הראשונות משקים עץ הצימוקים היפני בקביעות — בקיץ 2–3 פעמים בשבוע ובחורף לפי הגשם ולחות הקרקע, תוך בדיקה שהשכבה העליונה מתייבשת בין השקיה להשקיה. עץ מבוגר וממוסד זקוק להשקיה מרווחת יותר. ניקוז טוב הכרחי — עמידת מים בשורשים מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
כל אזורי הארץ - עמיד מאוד לקור (עד -18°C) ולחום. מצליח מהגליל ועד הנגב בשנים הראשונות מומלץ להגן על שתילים צעירים מפני קרה באמצעות יריעה, חיפוי קרקע או גידול בכלי שניתן להעביר למקום מוגן. עצים מבוגרים עמידים יותר, ובאזורים קרים כדאי לשתול בפינה מוגנת מרוח.
הזמן עד לפריון תלוי בגודל השתיל ובשיטת הריבוי: שתילים מורכבים נותנים פרי מוקדם יותר מזרעים. שתיל בגודל מפותח מקצר משמעותית את ההמתנה. השקיה סדירה, דישון עונתי ומיקום נכון הם הגורמים המשפיעים ביותר על מועד הפריחה הראשונה.
השם המדעי המקובל של עץ הצימוקים היפני הוא Hovenia dulcis.
ניתן לרכוש שתילי עץ הצימוקים היפני ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/hovenia-dulcis.
Scientific name: Hovenia dulcis
The fleshy stalks of the fruit are the edible part, with a sweet taste reminiscent of raisins. Tree from the Rhamnaceae family, East Asia