שם מדעי: Zingiber zerumbet
צמח קנה מקנה הזנגביל מזרח אסיה. שורש ריזום ארומטי (פחות חריף מזנגביל רפואי). תפרחת אדומה מייצרת נוזל שקוף דמוי ג'ל - שימוש מסורתי כשמפו ובשיער בהוואי ופולינזיה
Zingiber zerumbet - Wild Ginger
מקור: הודו דרום-מזרחית וסין. גידול: דרום מזרח אסיה, הוואי, פולינזיה, תאילנד, אינדונזיה. שימוש מסורתי ברפואה ובקוסמטיקה
אזורים חמים ולחים - החוף והשפלה עם השקיה. צמח עונתי - נובט באביב, גדילה בקיץ, מת בחורף. דורש קרקע עשירה ולחות גבוהה. מתאים למרפסת בעציץ
זנגביל שמפו עשיר בזרומבון (zerumbone) - ססקוויטרפן ייחודי בעל תכונות רפואיות מעניינות. הזרומבון (4-8% מהשורש היבש) הראה פוטנציאל אנטי-סרטני במחקרי מעבדה (in vitro) ובבעלי חיים, עם עיכוב גידולים סרטניים (שד, ריאות, כבד, עור, מעי גס) ב-60-85% בתרביות תאים. **חשוב:** רוב המחקרים הם מעבדתיים ואין עדיין מספיק מחקרים קליניים בבני אדם. מחקר טייס קטן (2024, 18 מטופלים) הראה תוצאות מבטיחות אך דרושים מחקרים
המחירים מתעדכנים לפי המלאי במשתלה. משלוח לכל הארץ, איסוף עצמי ללא עלות.
אזורים חמים ולחים - החוף והשפלה עם השקיה. צמח עונתי - נובט באביב, גדילה בקיץ, מת בחורף. דורש קרקע עשירה ולחות גבוהה. מתאים למרפסת בעציץ
חפרו בור בנפח כפול מגוש השורשים, ודאו ניקוז מצוין וערבבו קומפוסט בוגר. שתלו את ג'ינג'ר שמפו כשצוואר השורש בגובה פני הקרקע, ומלאו במים לאיטום מרווחי אוויר.
בקיץ 2–3 השקיות בשבוע, בחורף לפי הגשם ולחות הקרקע. יש לאפשר לשכבה העליונה להתייבש בין השקיות — עמידת מים בשורשי ג'ינג'ר שמפו מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
פזרו חיפוי אורגני בעובי 5–10 ס״מ מסביב לגזע (בלי לגעת בו) לשמירת לחות ומניעת עשבייה. דשנו בדשן אורגני מאוזן באביב ובסוף הקיץ, וגזמו ענפים יבשים או צפופים בסוף החורף.
שתילים צעירים רגישים יותר מעצים בוגרים. בחורף הראשון מומלץ כיסוי ביריעת גאוטכני, חיפוי מעובה או גידול בכלי נייד שניתן להעביר למקום מוגן.
הזנים הזמינים: Zingiber zerumbet - Wild Ginger. בחירת זן מתאימה לאזור הגידול ולמקום הפנוי משפיעה ישירות על גודל היבול ועל מועד הפריחה הראשונה.
אזורים חמים ולחים - החוף והשפלה עם השקיה. צמח עונתי - נובט באביב, גדילה בקיץ, מת בחורף. דורש קרקע עשירה ולחות גבוהה. מתאים למרפסת בעציץ
מקור: הודו דרום-מזרחית וסין. גידול: דרום מזרח אסיה, הוואי, פולינזיה, תאילנד, אינדונזיה. שימוש מסורתי ברפואה ובקוסמטיקה
הזנים המוכרים: Zingiber zerumbet - Wild Ginger.
זנגביל שמפו עשיר בזרומבון (zerumbone) - ססקוויטרפן ייחודי בעל תכונות רפואיות מעניינות. הזרומבון (4-8% מהשורש היבש) הראה פוטנציאל אנטי-סרטני במחקרי מעבדה (in vitro) ובבעלי חיים, עם עיכוב גידולים סרטניים (שד, ריאות, כבד, עור, מעי גס) ב-60-85% בתרביות תאים. **חשוב:** רוב המחקרים הם מעבדתיים ואין עדיין מספיק מחקרים קליניים בבני אדם. מחקר טייס קטן (2024, 18 מטופלים) הראה תוצאות מבטיחות אך דרושים מחקרים
בשנתיים הראשונות משקים ג'ינג'ר שמפו בקביעות — בקיץ 2–3 פעמים בשבוע ובחורף לפי הגשם ולחות הקרקע, תוך בדיקה שהשכבה העליונה מתייבשת בין השקיה להשקיה. עץ מבוגר וממוסד זקוק להשקיה מרווחת יותר. ניקוז טוב הכרחי — עמידת מים בשורשים מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
אזורים חמים ולחים - החוף והשפלה עם השקיה. צמח עונתי - נובט באביב, גדילה בקיץ, מת בחורף. דורש קרקע עשירה ולחות גבוהה. מתאים למרפסת בעציץ בשנים הראשונות מומלץ להגן על שתילים צעירים מפני קרה באמצעות יריעה, חיפוי קרקע או גידול בכלי שניתן להעביר למקום מוגן. עצים מבוגרים עמידים יותר, ובאזורים קרים כדאי לשתול בפינה מוגנת מרוח.
הזמן עד לפריון תלוי בגודל השתיל ובשיטת הריבוי: שתילים מורכבים נותנים פרי מוקדם יותר מזרעים. שתיל בגודל מפותח מקצר משמעותית את ההמתנה. השקיה סדירה, דישון עונתי ומיקום נכון הם הגורמים המשפיעים ביותר על מועד הפריחה הראשונה.
השם המדעי המקובל של ג'ינג'ר שמפו הוא Zingiber zerumbet.
ניתן לרכוש שתילי ג'ינג'ר שמפו ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/zingiber-zerumbet.
Scientific name: Zingiber zerumbet
Rhizomatous plant from ginger family, East Asia. Aromatic rhizome (less pungent than culinary ginger). Red inflorescence produces clear gel-like liquid - traditional use as shampoo in Hawaii and Polynesia