שם מדעי: Hylocereus undatus
קקטוס מטפס מרהיב עם פרי טרופי יוצא דופן בצורתו וטעמו! הפרי הוורוד-אדום בעל קשקשים מרשימים מכיל בשר לבן או סגול עם זרעים שחורים קטנים. הטעם עדין, מתוק ומרענן - דומה לקיווי עם נגיעות מלון ואגס. עשיר במיוחד בסיבים תזונתיים (9 גרם/100 גרם!), ויטמין C ופרביוטיקה. קל לגידול, פורח בלילה בפרחים ענקיים ומרהיבים
אדומה (בשר לבן), סגולה (בשר סגול), צהובה (הכי מתוקה), לבנה
מקור: מקסיקו ומרכז אמריקה - גידול עתיק על ידי המאיה והאצטקים. גידול מסחרי: וייטנאם (50%+ מהייצור העולמי), תאילנד, ישראל, קולומביה, אקוואדור, אוסטרליה. פרח לילה מרהיב
אזורים חמים - המרכז, הדרום, עמק הירדן, הערבה, אילת. קקטוס אך רגיש לכפור. מצוין למרפסות ולעציצים. דורש תמיכה לטיפוס. פריחת לילה מרהיבה. מתאים גם לגידול באזור השרון (אקלים ים-תיכוני חם ולח יחסית, מיעוט כפור) עם הגנה מרוחות מערביות חזקות, וכן באזורים בעלי אקלים דומה: מישור החוף המרכזי (גוש דן, הרצליה-נתניה), עמק חפר, חוף הכרמל והשפלה הצפונית.
פיטאיה (פרי הדרקון) עשירה בסיבים תזונתיים (עד 9 גרם/100 גרם - 36% מהצורך היומי!), ויטמין C, בטאציאנינים (בזן הסגול), פרביוטיקה (אוליגוסכרידים) ונוגדי חמצון. תומכת בבריאות מערכת העיכול, איזון סוכר בדם, חיזוק חיסון ובריאות לב. הזרעים השחורים מכילים שמנים בריאים (אומגה-3 ו-6)
המחירים מתעדכנים לפי המלאי במשתלה. משלוח לכל הארץ, איסוף עצמי ללא עלות.
אזורים חמים - המרכז, הדרום, עמק הירדן, הערבה, אילת. קקטוס אך רגיש לכפור. מצוין למרפסות ולעציצים. דורש תמיכה לטיפוס. פריחת לילה מרהיבה. מתאים גם לגידול באזור השרון (אקלים ים-תיכוני חם ולח יחסית, מיעוט כפור) עם הגנה מרוחות מערביות חזקות, וכן באזורים בעלי אקלים דומה: מישור החוף המרכזי (גוש דן, הרצליה-נתניה), עמק חפר, חוף הכרמל והשפלה הצפונית.
חפרו בור בנפח כפול מגוש השורשים, ודאו ניקוז מצוין וערבבו קומפוסט בוגר. שתלו את פיטאיה (פרי הדרקון) כשצוואר השורש בגובה פני הקרקע, ומלאו במים לאיטום מרווחי אוויר.
בקיץ 2–3 השקיות בשבוע, בחורף לפי הגשם ולחות הקרקע. יש לאפשר לשכבה העליונה להתייבש בין השקיות — עמידת מים בשורשי פיטאיה (פרי הדרקון) מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
פזרו חיפוי אורגני בעובי 5–10 ס״מ מסביב לגזע (בלי לגעת בו) לשמירת לחות ומניעת עשבייה. דשנו בדשן אורגני מאוזן באביב ובסוף הקיץ, וגזמו ענפים יבשים או צפופים בסוף החורף.
שתילים צעירים רגישים יותר מעצים בוגרים. בחורף הראשון מומלץ כיסוי ביריעת גאוטכני, חיפוי מעובה או גידול בכלי נייד שניתן להעביר למקום מוגן.
הזנים הזמינים: אדומה (בשר לבן), סגולה (בשר סגול), צהובה (הכי מתוקה), לבנה. בחירת זן מתאימה לאזור הגידול ולמקום הפנוי משפיעה ישירות על גודל היבול ועל מועד הפריחה הראשונה.
אזורים חמים - המרכז, הדרום, עמק הירדן, הערבה, אילת. קקטוס אך רגיש לכפור. מצוין למרפסות ולעציצים. דורש תמיכה לטיפוס. פריחת לילה מרהיבה. מתאים גם לגידול באזור השרון (אקלים ים-תיכוני חם ולח יחסית, מיעוט כפור) עם הגנה מרוחות מערביות חזקות, וכן באזורים בעלי אקלים דומה: מישור החוף המרכזי (גוש דן, הרצליה-נתניה), עמק חפר, חוף הכרמל והשפלה הצפונית.
מקור: מקסיקו ומרכז אמריקה - גידול עתיק על ידי המאיה והאצטקים. גידול מסחרי: וייטנאם (50%+ מהייצור העולמי), תאילנד, ישראל, קולומביה, אקוואדור, אוסטרליה. פרח לילה מרהיב
הזנים המוכרים: אדומה (בשר לבן), סגולה (בשר סגול), צהובה (הכי מתוקה), לבנה.
פיטאיה (פרי הדרקון) עשירה בסיבים תזונתיים (עד 9 גרם/100 גרם - 36% מהצורך היומי!), ויטמין C, בטאציאנינים (בזן הסגול), פרביוטיקה (אוליגוסכרידים) ונוגדי חמצון. תומכת בבריאות מערכת העיכול, איזון סוכר בדם, חיזוק חיסון ובריאות לב. הזרעים השחורים מכילים שמנים בריאים (אומגה-3 ו-6)
בשנתיים הראשונות משקים פיטאיה (פרי הדרקון) בקביעות — בקיץ 2–3 פעמים בשבוע ובחורף לפי הגשם ולחות הקרקע, תוך בדיקה שהשכבה העליונה מתייבשת בין השקיה להשקיה. עץ מבוגר וממוסד זקוק להשקיה מרווחת יותר. ניקוז טוב הכרחי — עמידת מים בשורשים מזיקה יותר מהשקיה מעטה.
אזורים חמים - המרכז, הדרום, עמק הירדן, הערבה, אילת. קקטוס אך רגיש לכפור. מצוין למרפסות ולעציצים. דורש תמיכה לטיפוס. פריחת לילה מרהיבה. מתאים גם לגידול באזור השרון (אקלים ים-תיכוני חם ולח יחסית, מיעוט כפור) עם הגנה מרוחות מערביות חזקות, וכן באזורים בעלי אקלים דומה: מישור החוף המרכזי (גוש דן, הרצליה-נתניה), עמק חפר, חוף הכרמל והשפלה הצפונית. בשנים הראשונות מומלץ להגן על שתילים צעירים מפני קרה באמצעות יריעה, חיפוי קרקע או גידול בכלי שניתן להעביר למקום מוגן. עצים מבוגרים עמידים יותר, ובאזורים קרים כדאי לשתול בפינה מוגנת מרוח.
הזמן עד לפריון תלוי בגודל השתיל ובשיטת הריבוי: שתילים מורכבים נותנים פרי מוקדם יותר מזרעים. שתיל בגודל מפותח מקצר משמעותית את ההמתנה. השקיה סדירה, דישון עונתי ומיקום נכון הם הגורמים המשפיעים ביותר על מועד הפריחה הראשונה.
השם המדעי המקובל של פיטאיה (פרי הדרקון) הוא Hylocereus undatus.
ניתן לרכוש שתילי פיטאיה (פרי הדרקון) ישירות ממשתלת "מלאו את הארץ" ברחוב השעורה 27, צרופה, עם משלוח לכל הארץ. לפרטים ולהזמנה: https://malo-et-haaretz.com/plant/hylocereus-undatus.
Scientific name: Hylocereus undatus
Stunning climbing cactus with exceptionally shaped tropical fruit! Pink-red fruit with impressive scales contains white or purple flesh with small black seeds. Taste is delicate, sweet and refreshing - similar to kiwi with hints of melon and pear. Especially rich in dietary fiber (9g/100g!), vitamin C and prebiotics. Easy to grow, blooms at night with giant spectacular flowers